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Panini

Tra i vari panini prodotti da backaldrin, il più noto è il rinomato Kornspitz. Ma non è tutto. L’assortimento comprende prodotti e ricette per panini a base di frumento, segale e panini speciali. 

Panini di frumento

Panini dorati, con crosta croccante e mollica leggera per sedurre i vostri clienti. Gli ingredienti dei panini Kaiser backaldrin promettono un gusto fantastico e davvero imperiale. Dalla lievitazione diretta alla lievitazione lunga fino ai processi di surgelamento: tanti sono i prodotti tra cui anche prodotti speciali per bastoncini salati, mini-baguette e molte altre varietà. backaldrin fornisce anche le ricette e gli ingredienti giusti per specialità mediterranee come la ciabatta.

Panini di segale

Un altro classico, ma tanto apprezzato come il "fratello maggiore”, il panino misto di segale, è il panino alla segale. Con gli ingredienti di backaldrin si possono creare molte variazioni a base di segale, tutte con la stessa alta qualità. Così si possono sfornare panini croccanti come la ciabatta di segale.

Panini speciali

Voi stessi e i vostri clienti avete le vostre preferenze di gusto, forma, colore e materia prima. backaldrin vi offre ogni tipo di idea, ricetta e ingrediente per le specialità in forma di panino: dal panino al granfarro, a quello alla soja e al mais, al Kornspitz con molte fibre naturali fino ai piccoli panini Sabia con semi di basilico.

Negozio online

Il negozio online offre una panoramica completa dell’intero assortimento di prodotti. Scoprite la nostra offerta: dal pane ai panini, agli snack fino ai prodotti di pasticcieria e confetteria e prodotti integrativi, come aromi, ripieni e spezie. 

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Marchi

backaldrin, Kornspitz®, Kornspitz®-Logo
Kornspitz®
ACTIPAN®
backaldrin, Vegipan®, Vegipan®-Logo
VEGIPAN®
PURPUR®
backaldrin, Sabia, Sabia-Logo
SABIA
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