Ritratto

Già nel 1232, negli atti del Convento di Töss si menzionava il mulino che si trova dove oggi ha sede la backaldrin Suisse AG. Quando nel 1883 il convento fu venduto, il vecchio mulino ad acqua ha dovuto convertirsi all'industrializzazione. È nato il Nuovo Mulino sul Töss, acquistato nel 1853 da J.H. Hauser. Per 150 anni il Nuovo Mulino sul Töss è rimasto di proprietà della famiglia. Nel 1881 e nel 1924 l'edificio fu completamente distrutto da due grandi incendi devastanti. Il Mulino fu costruito nella sua planimetria attuale nel 1925 e da allora adattato di volta in volta alle diverse esigenze dei tempi. Come mulino vero e proprio ha cessato di funzionare nel 1989 e l'edificio è stato completamente ristrutturato e ammodernato. Grazie all'eccellente posizione - raccordo autostradale e vicinanza all'aeroporto - in questo notevole edificio hanno trovato ubicazione molte aziende regionali, nazionali e internazionali.

La Hauser und Cie AG con gli anni si è sviluppata fino a diventare un'azienda produttrice e commerciale dinamica e moderna. Come tale si è affermata presso fornai, confetterie e pasticcerie di tutta la Svizzera ed anche nelle industrie associate, grazie alle sue paste di mandorle e nocciole, nonché alle miscele di farine per pane. Dal 2004 l'azienda dispone delle certificazioni ISO 9001 e BRC. Per più di 30 anni ha operato in stretta collaborazione con la backaldrin International The Kornspitz Company GmbH che con gli anni è andata incontro a una fase di trasformazione. Nel 2015 la Hauser und Cie AG è stata definitivamente rilevata da backaldrin. Da allora l'affiliata è attiva con la denominazione backaldrin Suisse AG. La sede produttiva in Svizzera conta sui migliori presupposti per garantire la completa soddisfazione delle esigenze dei clienti svizzeri.