Porträt

Das internationale Unternehmen backaldrin The Kornspitz Company entwickelt Brotideen und hochwertige Backgrundstoffe. Mit seinen Mitarbeitern betreut der Betrieb die Bäckerei- und Konditoreibranche in mehr als 100 Ländern. Der Firmensitz von backaldrin befindet sich in Asten bei Linz. Neben dem Produktionsstandort in Österreich gibt es noch sechs weitere: in Amman in Jordanien, in Winterthur in der Schweiz, in Toluca in Mexiko, in Kapstadt in Südafrika, in Kiew in der Ukraine sowie in Russland nahe Moskau. Darüber hinaus ist backaldrin in 18 Ländern weltweit mit Tochtergesellschaften und auf vielen weiteren Märkten mit Vertriebspartnern aktiv.

Gewerblichen und industriellen Bäckereien in aller Welt bietet backaldrin mehr als 700 Produkte, die in aller Welt zu Brot, Kleingebäck und Feinbackwaren verarbeitet werden. Das Sortiment umfasst hochwertige Weizen- und Brotbackmittel, Sauerteige, Spezialvormischungen für Brot, Gebäck, Feine Backwaren und Konditoreiwaren, Brotgewürze sowie Füllen und Aromen, vieles auch in BIO-Qualität. Seinen Kunden bietet backaldrin auch einen umfassenden Service, der von der Produktentwicklung über Beratung bis hin zu Schulungen reicht.

Dass Brot und Sport ein gold-reifes Duo sind, beweist backaldrin darüber hinaus mit seinem Engagement im Spitzen- und Nachwuchssport. Insbesondere mit dem Kornspitz – dem Flaggschiff des Hauses – hat sich backaldrin im Sportsponsoring einen Namen gemacht. Mit dem internationalen „Kornspitz Sport Team“ unterstützt das Unternehmen seit vielen Jahren Athletinnen und Athleten. Das Motto: Höchstleistungen sind im Sport, genauso wie im Beruf, in der Schule oder in der Freizeit erst mit der richtigen Ernährung möglich.

Mit dem PANEUM – Wunderkammer des Brotes hat backaldrin außerdem ein Kundeninformationszentrum und Veranstaltungsforum sowie eine Ausstellung rund ums Brot geschaffen. Die Wunderkammer des Brotes mit Kunst- und Kulturobjekten aus 9000 Jahren nimmt die Besucher mit auf eine Reise in die Geschichte des Brotes. Damit will das Unternehmen verdeutlichen, welchen Stellenwert Brot in allen Epochen der Menschheitsgeschichte hatte. backaldrin kann damit auch den Konsumenten vermitteln, was Bäckerei und sein Produktsortiment heute bedeuten – Qualität, Ideen, Vielfalt und Fortschritt.