Backaldrin

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IBA 2023

backaldrin ist dabei! Vom 22. bis 26. Oktober dreht sich in München alles ums Backen, denn die iba ist endlich wieder zurück. Als einer der größten Aussteller wird auch backaldrin...

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Brote mit Mehrwert

Ferien!!!! Doch die Sommermonate vergehen wie im Flug und schon steht wieder der erste Schultag vor der Tür. Bäckerinnen und Bäcker können Kindern und Jugendlichen dafür...

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Sommer, Sonne, Sonnenschein für die Vitrine

Auf der Suche nach Farbe und neuen Aromen fürs Brotkörberl? backaldrin hat die Lösung und greift dafür zu Kurkuma, Sabia und Durum. Dank der Gewürze, die in den Backgrundstoffen...

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Extra cremig

Cremige Dessertvariationen runden den Grillabend ab.

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Neuer Bäckermeister bei backaldrin

Stefan Hochreiter legte Ende April mit Bravour seine Meisterprüfung als Bäcker ab. Der 22-Jährige startete bei backaldrin im August 2016 unter Lehrherr Kurt Seyrkammer seine Lehre...

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Klassiker fürs BBQ

Der Mai hat begonnen und wer bis jetzt noch nicht den Grill aus dem Keller geräumt hat, wird das wohl spätestens in den nächsten Wochen tun. Der Backgrundstoffhersteller backaldrin...

Willkommen zur iba

Die weltweit führende Fachmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks findet vom 22. bis zum 26. Oktober in München statt. Wir freuen uns auf Ihren Besuch: Halle B2, Stand 110, Messe München