backaldrin Magazin

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Unternehmen

Doppeltes backaldrin- Skispektakel

Mit dem Deutschen und Polnischen Bäckerskirennen im Januar 2025 erhielt der FIS Skiweltcup ordentlich Konkurrenz. Die zahlreichen Starter und anwesenden Besucher konnten sich bei beiden Veranstaltungen über schönes Wetter und beste Pistenverhältnisse freuen.

Kornspitz Sport Team

LASK & backaldrin

Die Saison 2024/25 fand am 1. Juni 2025 ihr Ende und der LASK kämpfte bis zum Schluss um den letzten Platz für die UEFA Conference League. Sportlich gesehen war es eine Saison mit Höhen und Tiefen, doch auch abseits des Rasens bleiben einige Momente in Erinnerung.

Backkompetenz

Die Exportbackmeister von backaldrin

In der Welt des Backhandwerks gibt es eine Gruppe von Spezialisten, die weit über die Grenzen Österreichs hinaus bekannt sind: die Exportbackmeister von backaldrin. Unter der erfahrenen Leitung von Hermann Lang reist dieses achtköpfige Team rund um den Globus, um Bäckereien und Konditoreien bei Herausforderungen zu unterstützen und neue Maßstäbe in Qualität und Innovation zu setzen.

Unternehmen

iba Highlights25

Die iba 2025 in Düsseldorf markierte einen Höhepunkt im Messekalender, bei dem backaldrin seine führende Rolle in Sachen Backkompetenz und Innovation eindrucksvoll unter Beweis stellte.

Brotkorb

Vollkornbackwaren

Vollkornprodukte sind ein wichtiger Bestandteil der Ernährung und bieten viele gesundheitliche Vorteile.

Unternehmen

backaldrin erntet Top-Bewertungen

Ein Jahr hat zwölf Monate – für Thomas Leitner, Stabsstellenleiter „Zertifizierungs- und Nachhaltigkeits-management“ bei backaldrin, und sein Team könnten es gerne mehr sein. Der Kalender seiner Stabsstelle ist gedrängt von zahlreichen Audits, Kontrollen und Besuchen.

Unternehmen

Ein neues Kapitel

Seit jeher ist backaldrin ein Unternehmen, das auf Innovation, Qualität und Wachstum setzt. Hinter jeder erfolgreichen Entwicklung steht ein starkes Team – und genau dieses Team wird nun mit einer bedeutenden Veränderung weiter gestärkt.

Events & Messen

Südback Highlights 2024

Die südback 2024 in Stuttgart war ein voller Erfolg für backaldrin und hat alle Erwartungen übertroffen. Vom 26. bis 29. Oktober 2024 bewies der Backgrundstoffhersteller aus Asten auf der führenden Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk, warum er zu den Innovationsführern der Branche zählt.

Backkompetenz

Backkompetenz als höchstes Gut

Wissen, Qualität und Service sind seit über 60 Jahren die Eckpfeiler des Unternehmenserfolgs bei backaldrin.