backaldrin Magazin
One last ride
Conny HĂŒtter startet in ihre letzte Weltcup-Saison â mit klaren Zielen, harter Vorbereitung und dem Original Kornspitz als Begleiter. (Foto: GEPA)
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Innovative Logistik
Im Oktober 2025 startete backaldrin den Bau des neuen Logistikzentrums. Im Interview sprechen Martin Mayr und Harald Markon ĂŒber Ziele und innovative Zusammenarbeit.
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Backkompetenz
Bei backaldrin steht Backkompetenz fĂŒr QualitĂ€t, Innovation und die Förderung junger Talente â mit AusbildungsplĂ€tzen, die Karrieren starten.
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BĂ€cker auf Achse
Seit 1964 unterstĂŒtzen die reisenden MeisterbĂ€cker von backaldrin BĂ€ckereien in ganz Ăsterreich â persönlich, kompetent und mit Herz.
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Mia Balance
Ein innovatives Produkt, das eine ausgewogene ErnĂ€hrung unterstĂŒtzt und dieses Brot zu einem festen Bestandteil eines modernen Lebensstils macht.
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BĂ€ckerei fĂŒr Entwicklung
In der EntwicklungsbĂ€ckerei entstehen mit Fachwissen und Leidenschaft maĂgeschneiderte Lösungen â echte Backkunst, die weit ĂŒber Rezepte hinausgeht.
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FĂŒhrungswechsel bei backaldrin
Dr. Edith HĂŒttner-Wilkinson ĂŒbernimmt die Leitung der Bereiche Forschung & Entwicklung und QualitĂ€tsmanagement.
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Weizensauerteig
Der Weizensauerteig ist ein zentrales Element der handwerklichen und industriellen Backwarenherstellung.
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Tradition und Innovation
Frische Backkunst, gelebte Tradition und innovative Ideen: Wolfgang Daume und Martin Plaschg von backaldrin prÀgen mit Leidenschaft die Zukunft des BÀckerhandwerks.
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