backaldrin è un’azienda leader a livello internazionale

nel settore della panificazione, specializzata in ingredienti da forno di alta qualità, soluzioni innovative e un servizio eccellente.

Con oltre 60 anni di esperienza, offriamo ai nostri clienti prodotti su misura e una consulenza completa per ottenere i migliori risultati. La nostra passione per la qualità e la profonda conoscenza di tutti gli aspetti dell’arte bianca fanno di noi un partner affidabile per i panifici di tutto il mondo.

PANEUM
Wunderkammer del pane

Il pane è il nostro pane quotidiano. Nessun altro alimento ha un ruolo così centrale nella nostra vita quotidiana, nelle culture, nelle religioni e persino nel linguaggio. Il PANEUM – Wunderkammer del pane ci accompagna in un viaggio affascinante: dall’invenzione del pane fino alla sua attuale varietà. Oggetti d’arte e cultura provenienti dagli ultimi 9.000 anni e da molte parti del mondo invitano a meravigliarsi e ad ascoltare. Immergetevi nella storia e nelle storie legate al pane.

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