La storia di backaldrin

Le storie di successo sono uniche e affascinanti, scritte da imprenditori straordinari. La storia di backaldrin è strettamente legata ai suoi proprietari e fondatori, la famiglia Augendopler. È un racconto costellato di nuove idee per la panificazione e di numerosi momenti di successo, grandi e piccoli. Ecco le tappe più importanti:

[Translate to CH-IT:] 1964

[Translate to CH-IT:] LE ORIGINI

[Translate to CH-IT:] Alois Augendopler, con la moglie Juliana e il figlio Peter, decide di produrre ingredienti per panificazione fondando l’azienda.

[Translate to CH-IT:] 1968

[Translate to CH-IT:] ESPANSIONE IN GERMANIA

[Translate to CH-IT:] Fondazione della backaldrin Vertriebs.ges.m.b.H.

[Translate to CH-IT:] 1968

[Translate to CH-IT:] RITORNO ALLE ORIGINI

[Translate to CH-IT:] La famiglia Augendopler acquista un mulino ad Asten, Alta Austria, trasformandolo nella sede moderna dell’azienda.

[Translate to CH-IT:] 1984

[Translate to CH-IT:] NASCITA DI UNA LEGGENDA

[Translate to CH-IT:] Introduzione del Kornspitz originale, oggi un classico globale tra i panini.

[Translate to CH-IT:] 1990

[Translate to CH-IT:] ESPANSIONE NELL’EUROPA ORIENTALE

[Translate to CH-IT:] Apertura di uffici e filiali in Repubblica Ceca, Slovacchia e Ungheria, seguiti da Bulgaria, Polonia, Russia, Ucraina e Bielorussia.

[Translate to CH-IT:] 1995

[Translate to CH-IT:] PIONIERI NEL BIO

[Translate to CH-IT:] Introduzione del Kornspitz e di altri prodotti in versione biologica.

[Translate to CH-IT:] 2000

[Translate to CH-IT:] INNOVAZIONE: MY GRAINBREAD

[Translate to CH-IT:] Presentato alla fiera iba e subito premiato. Inizio delle attività in Italia con l’apertura di una filiale propria.

[Translate to CH-IT:] 2000

[Translate to CH-IT:] Ingresso nel mercato italiano:

[Translate to CH-IT:] backaldrin fonda una propria filiale in Italia, rafforzando la presenza in Europa e aprendo un nuovo capitolo nello sviluppo internazionale.

[Translate to CH-IT:] 2003

[Translate to CH-IT:] LA CASA DEL PANE AD ASTEN

[Translate to CH-IT:] Inaugurata come luogo d’incontro unico per la comunità internazionale della panificazione.

[Translate to CH-IT:] 2004

[Translate to CH-IT:] UNA NUOVA FILIALE IN POLONIA

[Translate to CH-IT:] Rafforzando la propria presenza nel mercato dell’Europa centrale e ampliando ulteriormente la rete internazionale dell’azienda.

[Translate to CH-IT:] 2005

[Translate to CH-IT:] PURPUR per il mondo della panificazione

[Translate to CH-IT:] Alla fiera ÖBA, backaldrin presenta il nuovo marchio PURPUR, svelando i segreti del grano viola.

[Translate to CH-IT:] 2006

[Translate to CH-IT:] Maggior espositore individuale

[Translate to CH-IT:] backaldrin è il maggior espositore singolo alla fiera internazionale più importante per panificatori e pasticcieri – iba.

[Translate to CH-IT:] 2006

[Translate to CH-IT:] Stabilimento produttivo in Giordania

[Translate to CH-IT:] Apertura del secondo sito produttivo ad Amman, con prodotti su misura per il mondo arabo e l’Africa.

[Translate to CH-IT:] 2007

[Translate to CH-IT:] “DOM CHLEBA” IN RUSSIA

[Translate to CH-IT:] Il 31 maggio viene inaugurata la “Casa del Pane” alle porte di Mosca, un ulteriore traguardo per il mercato russo.

[Translate to CH-IT:] 2008

[Translate to CH-IT:] PIÙ SPAZIO PER KORNSPITZ & CO.

[Translate to CH-IT:] Apertura di un moderno magazzino a scaffalatura alta presso la sede di Asten, per garantire capacità di stoccaggio adeguate al futuro.

[Translate to CH-IT:] 2010

[Translate to CH-IT:] ESPANSIONI

[Translate to CH-IT:] Ampliamento della filiale ceca e dello stabilimento produttivo in Giordania.

[Translate to CH-IT:] 2013

[Translate to CH-IT:] NUOVO CENTRO DI INNOVAZIONE E RICERCA

[Translate to CH-IT:] Apertura del nuovo centro di ricerca e sviluppo, con la creazione a medio termine di 50 nuovi posti di lavoro ad Asten.

[Translate to CH-IT:] 2014

[Translate to CH-IT:] 30 ANNI DI KORNSPITZ

[Translate to CH-IT:] Creato nel 1984, il Kornspitz ha conquistato rapidamente i cestini del pane, le tavole della colazione e i cuori di milioni di persone.

[Translate to CH-IT:] 2015

[Translate to CH-IT:] NASCITA DI BACKALDRIN SUISSE AG

[Translate to CH-IT:] Dopo una collaborazione ventennale, la svizzera Hauser & Cie AG Neumühle Töss affida a backaldrin il settore dei semilavorati per panificazione e pasticceria, garantendo la continuità dei prodotti sul mercato svizzero per decenni.

[Translate to CH-IT:] 2016

[Translate to CH-IT:] CRESCITA GLOBALE

[Translate to CH-IT:] Apertura di nuovi stabilimenti produttivi in Messico e Sudafrica. backaldrin è presente con filiali in 16 Paesi e offre un ambiente di lavoro sempre più internazionale.

[Translate to CH-IT:] 2017

[Translate to CH-IT:] UNA NUOVA ERA IN RUSSIA

[Translate to CH-IT:] Il 13 ottobre è stato inaugurato vicino a Mosca il settimo stabilimento produttivo nel mondo. Questa vicinanza ai clienti permette di soddisfare meglio la crescente domanda e di creare un hub per l’area eurasiatica

[Translate to CH-IT:] 2017

[Translate to CH-IT:] IL PANE COME ESPERIENZA CULTURALE

[Translate to CH-IT:] Ad ottobre, presso la sede centrale di Asten, è stato inaugurato il PANEUM – Wunderkammer des Brotes, un museo dedicato al pane e alla panificazione, aperto a visitatori e ricercatori.

[Translate to CH-IT:] 2019

[Translate to CH-IT:] BACKALDRIN NEL REGNO DI MEZZO

[Translate to CH-IT:] Presente nel mercato cinese dal 2001 e con la filiale backaldrin Guangzhou Food Co. Ltd. dal 2018, nel 2019 l’azienda ha aperto un proprio stabilimento produttivo e un panificio con centro di formazione a Guangzhou.

[Translate to CH-IT:] 2023

[Translate to CH-IT:] NUOVO STANDARD NELLA PANIFICAZIONE SENZA LIEVITAZIONE

[Translate to CH-IT:] Questa tecnologia ottimizza la produzione di paste sfogliate e dolci danesi, riducendo tempi e spazi di lavorazione e migliorando al contempo la qualità del prodotto.

[Translate to CH-IT:] 2024

[Translate to CH-IT:] ONORE AL MERITO: 40 ANNI DEL PRODOTTO DI PUNTA

[Translate to CH-IT:] Per celebrare il 40° anniversario del suo prodotto più iconico, backaldrin ha presentato quello che è probabilmente il Kornspitz più pesante al mondo. L’opera in granito è stata inaugurata a fine gennaio, davanti all’ingresso principale della sede di Asten, dall’inventore del Kornspitz Peter Augendopler e dall’artista Erwin Wurm.

[Translate to CH-IT:] 2024

[Translate to CH-IT:] 40 ANNI DI KORNSPITZ ORIGINALE & 60 ANNI DI BACKALDRIN

[Translate to CH-IT:] backaldrin ha festeggiato il suo 60° anniversario. Dai suoi inizi ad Asten, passando per la Baviera fino a raggiungere il mondo, l’azienda ha influenzato l’industria della panificazione con innovazioni, si è distinta per la sponsorizzazione sportiva ed è stata attiva in progetti artistici e sociali oltre il proprio core business.

[Translate to CH-IT:] 2025

[Translate to CH-IT:] BACKALDRIN TRACCIA LA ROTTA PER UN FUTURO DI SUCCESSO

[Translate to CH-IT:] Il direttore generale di lunga data, Harald Deller, assumerà dal gennaio 2025 il ruolo di Direttore Generale e, insieme al team direttivo ampliato, guiderà lo sviluppo strategico dell’azienda. Con questa riorganizzazione, backaldrin garantisce il trasferimento a lungo termine delle aree di responsabilità centrali e si impegna a una crescita continua.