1964
Nem minden kezdet nehéz
Alois Augendopler, felesége Juliana és fiuk, Peter úgy döntenek, hogy saját sütőipari alapanyagokat állítanak elő, és megalapítják a céget. Ezzel elkezdődik a backaldrin története.
A backaldrin története
A sikertörténetek éppoly egyediek, mint amennyire lenyűgözőek – és kivételes vállalkozók írják őket. A backaldrin története szorosan összefonódik tulajdonosaival és alapítóival, az Augendopler családdal. Ez egy olyan történet, amely tele van új pékötletekkel, valamint számos kisebb és nagyobb sikerrel.
Íme a legfontosabb mérföldkövek:
1968
Belépés a német piacra
A backaldrin megalapítja a backaldrin Vertriebs.ges.m.b.H.-t Németországban, ezzel megkezdve terjeszkedését ezen fontos európai piacon.
1968
Vissza a gyökerekhez
Az Augendopler család megvásárol egy malmot az ausztriai Astenben, amely a vállalat modern központjává válik.
1984
Kultikus pékáru: Kornspitz
A backaldrin piacra dobja az eredeti Kornspitzet, amely ma már világszerte klasszikusnak számít a zsemlefélék között, és számos országban a vásárlók kedvence lett.
1990
backaldrin Kelet-Európában
Képviseletek és később leányvállalatok jönnek létre Csehországban, Szlovákiában és Magyarországon, majd Bulgáriában, Lengyelországban, Oroszországban, Ukrajnában és Fehéroroszországban.
1995
Úttörő munka a bio szegmensben
A Kornspitz és más termékek már bio minőségben is kaphatók.
2000
Innováció: My Grainbread
Az iba szakkiállításon a backaldrin bemutatja a „My Grainbread” márkát – a világpremieren azonnal díjat nyer.
2003
A „House of Bread” Astenben új mércét állít fel
Egyedülálló találkozóhely nyílik a nemzetközi sütőipari szakma számára.
2004
Új leányvállalat Lengyelországban
A backaldrin 2004-ben megalapítja lengyelországi leányvállalatát, erősítve ezzel jelenlétét a közép- és kelet-európai piacon, valamint bővítve nemzetközi értékesítési hálózatát.
2005
PURPUR bemutatkozása
Az ÖBA vásáron a backaldrin bemutatja új márkáját, a PURPUR-t, és felfedi a bíborbúza titkait.
2006
A legnagyobb egyéni kiállító.
A backaldrin a legnagyobb egyéni kiállító a világ legfontosabb sütő- és cukrászipari vásárán – az iba-n.
2006
Gyártóhely Jordániában
Az ausztriai Asten mellett a backaldrin második gyártóüzemét is megnyitja Ammánban, Jordánia fővárosában – az arab világ és Afrika számára testre szabott termékekkel.
2007
„Dom Chleba” a világ legnagyobb országában.
Május 31-én a backaldrin megnyitja Moszkva mellett a „Dom Chleba” néven ismert „House of Bread” központot – újabb mérföldkő Oroszországban, ahol a cég 1995 óta jelen van.
2008
Több hely a Kornspitznek és társainak.
A backaldrin Astenben korszerű magasraktárt helyez üzembe – jövőbe mutató beruházással növelve a raktárkapacitást.
2010
Bővítések
A csehországi leányvállalat és a jordániai gyártóüzem is bővül.
2013
Új innovációs és kutatóközpont.
Tavasszal megnyílik az új innovációs és kutatóközpont, amely középtávon 50 új munkahelyet teremt Astenben, főként a kutatás és fejlesztés területén.
2014
30 éves a Kornspitz.
A népszerű Kornspitz 30. születésnapját ünnepli – 1984-es megalkotása óta meghódította a kenyereskosarakat, reggelizőasztalokat és a fogyasztók szívét.
2015
A backaldrin Suisse AG megalapítása.
20 éves sikeres együttműködés után a svájci Hauser & Cie AG Neumühle Töss átadja sütő- és cukrászipari félkésztermék üzletágát a backaldrinnak. Ez biztosítja, hogy a Hauser és backaldrin termékek hosszú távon jelen legyenek a svájci piacon.
2016
Globális növekedés.
Új gyártóüzemek Mexikóban és Dél-Afrikában; a cég már 16 országban rendelkezik leányvállalattal, és egyre nemzetközibb munkakörnyezetet kínál.
2017
Új korszak Oroszországban.
A backaldrin több mint 20 éve szoros kapcsolatot ápol az orosz piaccal. Október 13-án megnyílik a világ hetedik gyártóüzeme Moszkva közelében – közelebb kerülve az ügyfelekhez, és központként szolgálva az eurázsiai térség számára.
2017
Jövőorientált
Október óta Astenben látogatható a PANEUM – a Kenyér Csodakamrája kiállítás, amely a kenyér múltját, jelenét és jövőjét kutatja, bemutatja és közös gondolkodásra hívja a látogatókat.
2019
A backaldrin a Távol-Keleten.
A cég 2001 óta aktív a kínai piacon, 2018 óta a Guangzhou-i backaldrin Guangzhou Food Co. Ltd. felelős a forgalmazásért. 2019-ben új gyártóüzem, valamint pékség és oktatóközpont nyílik.
2023
A backaldrin új mércét állít: kelesztés nélküli sütés.
Ez a technológia optimalizálja a leveles és hajtogatott tészták gyártását – időt és helyet takarít meg, miközben javítja a termék minőségét.
2024
40 éves az eredeti Kornspitz & 60 éves a backaldrin.
A backaldrin 60. születésnapját ünnepli. Astentől Bajorországon át a világig a cég innovációival, sportszponzorációval, valamint művészeti és társadalmi projektekkel formálja a sütőipart.
2024
A backaldrin bemutatja a világ talán legnagyobb Kornspitz.
A zászlóshajó termék 40. évfordulóján a backaldrin egy monumentális gránit Kornspitz avat az asteni központ főbejárata előtt – Peter Augendopler feltaláló és Erwin Wurm művész közreműködésével.
2025
A backaldrin kijelöli a sikeres jövő irányát.
A hosszú évek óta ügyvezető igazgató Harald Deller 2025 januárjától vezérigazgatóként, a kibővített menedzsmenttel együtt viszi tovább a vállalat stratégiai fejlődését. Az átalakítás biztosítja a kulcsfontosságú felelősségi területek hosszú távú átadását, és megerősíti az elkötelezettséget a folyamatos fejlődés iránt.