A mi minőségirányítási filozófiánk
A backaldrin a legmagasabb minőséget képviseli a gyártási folyamat minden egyes lépésében. Minőségirányítási rendszerünk nemcsak a termékeink minőségének biztosítására szolgál, hanem a fenntartható és felelős gyártás garantálására is. Kiemelt figyelmet fordítunk az átláthatóságra, bizalomra és a legnagyobb precizitásra – a nyersanyagoktól a késztermékekig.
A legmagasabb elvárásoknak megfelelve
A backaldrin célja, hogy a lehető legjobb termékeket és szolgáltatásokat kínálja Önnek, hogy vásárlóinak kiváló minőségű sütőipari termékeket kínálhasson kedvező áron. Saját laboratóriumunkban az átfogó vizsgálatok, az összes alapanyag és késztermék teljes körű ellenőrzése, valamint a tanúsított rendszerek egyaránt garantálják a folyamatosan magas termékminőséget. Ehhez a beszállítókkal kialakított hosszú távú partnerkapcsolatok is hozzájárulnak, hiszen a backaldrin nemcsak a vállalatokat, hanem az alapanyagok mögött álló embereket is ismeri.
Ennek köszönhetően a gyártás során kizárólag gondosan ellenőrzött, válogatott és kiváló minőségű alapanyagokat használunk fel. A szigorú minőség- és biztonsági ellenőrzések, valamint az összes higiéniai előírás betartása a teljes gyártási folyamat során alapvető követelmény. Az új fejlesztések ipari méretű bevezetése számos szakaszon keresztül valósul meg: a laboratóriumi mintáktól és a kísérleti keverőtől egészen a nagykapacitású keverőüzemig. A termékfejlesztés során egy alapelv vezérel bennünket: ami nem felel meg maradéktalanul a backaldrin magas elvárásainak, az soha nem jut el az Ön pékségébe.
Minőség és élelmiszerbiztonság a backaldrin-nál
A backaldrin célja, hogy a lehető legjobb termékeket és szolgáltatásokat nyújtsa Önnek, így Ön kiváló minőségű sütőipari termékeket kínálhat vásárlóinak kedvező áron. Saját laboratóriumunkban az átfogó vizsgálatok, valamennyi alapanyag és késztermék teljes körű ellenőrzése, valamint a tanúsított rendszerek együttesen garantálják a folyamatosan magas termékminőséget. Ehhez hozzájárulnak a beszállítókkal kialakított hosszú távú partnerségek is, hiszen a backaldrin jól ismeri az alapanyagok mögött álló vállalatokat és szakembereket. Ennek köszönhetően a gyártás során kizárólag gondosan kiválasztott és kiváló minőségű alapanyagokat használunk fel.
A szigorú minőség- és biztonságellenőrzés, valamint valamennyi higiéniai előírás betartása a teljes gyártási folyamat alapelve. Az új fejlesztések a méretnövelés során számos szakaszon mennek keresztül, a laboratóriumi mintáktól és a kísérleti keverőtől egészen a nagyüzemi keverőberendezésekig. A termékfejlesztés során egy szabály biztosan érvényes: ami nem felel meg maradéktalanul a backaldrin elvárásainak, az soha nem jut el az Ön pékségébe.
