Naše filozofie řízení kvality
V backaldrinu si zakládáme na špičkové kvalitě v každém kroku výroby. Naším cílem není jen hlídat dokonalost výsledných produktů, ale vyrábět udržitelně a odpovědně vůči přírodě i lidem. Od pečlivého výběru surovin až po expedici hotového výrobku sázíme na naprostou otevřenost, důvěru a maximální preciznost.
Splnění nejvyšších nároků
Chceme vám dodávat ty nejlepší produkty a služby, abyste vy mohli svým zákazníkům nabízet špičkové pečivo za rozumnou cenu. Trvale vysokou kvalitu hlídáme ve vlastní laboratoři, kde kompletně analyzujeme a kontrolujeme všechny suroviny i hotové výrobky podle certifikovaných systémů. Pomáhají nám v tom i dlouholeté vztahy s dodavateli – v backaldrinu totiž osobně známe firmy i lidi, od kterých nakupujeme. Do výroby proto po přísném testování pustíme jen ty nejlepší suroviny. Každý nový produkt navíc prochází dlouhým vývojem od laboratorního vzorku až po testy na velkých míchacích linkách. Máme totiž jedno jasné pravidlo: co stoprocentně neuspokojí nás, to se do vaší pekárny nikdy nedostane.
Kvalita a bezpečnost potravin
Kvalita a bezpečnost potravin jsou pro nás v backaldrinu na prvním místě. Jako váš spolehlivý partner pro pekařské suroviny pracujeme podle uznávaných národních i mezinárodních standardů a držíme se přísných interních pravidel. Naše filozofie stojí na pečlivém výběru surovin, dodržování směrnic a pravidelných certifikacích. Díky tomu vám garantujeme nejen bezpečné produkty, ale také udržitelný přístup k výrobě ve všech oblastech.
Všechny potřebné dokumenty a certifikáty kvality vám rádi poskytneme. Stačí vyplnit tento formulář a napsat nám, co přesně potřebujete. Požadovaný dokument vám obratem pošleme v PDF na e-mail. Pokud máte jakékoliv další dotazy, náš tým je tu pro vás.
