Le storie di successi sono uniche ed entusiasmanti e sono narrate da personalità aziendali di valore. La storia di backaldrin è strettamente legata alla famiglia fondatrice e proprietaria, ricca di nuove idee e di grandi e piccoli momenti di successo. Uno sguardo alle sue pietre miliari:
backaldrin è attiva nel mercato cinese dal 2001 e dal 2018 con la sua controllata backaldrin Guangzhou Food Co. Ltd., con sede a Guangzhou. La filiale è responsabile della distribuzione dei prodotti backaldrin in Cina. Nel 2019, l'azienda ha aperto il proprio stabilimento di produzione e un panificio con un centro di formazione nella nuova sede.
Da più di 20 anni backaldrin è legato al mercato russo. Il 13 ottobre vicino a Mosca ha aperto il settimo impianto di produzione al mondo. Questa nuova vicinanza alla clientela permette di rispondere meglio alla domanda e allo stesso tempo rappresenta un punto centrale per la zona Eurasia.
Presso la sede dell’azienda ad Asten, da ottobre è aperto ai visitatori il PANEUM – Wunderkammer des Brotes con il suo spazio espositivo sul mondo della panificazione e della pasticceria, che offre anche un forum su questo prezioso alimento. Si tratta di un luogo in cui si può parlare, indagare e riflettere sul pane, sulla sua storia e sul suo futuro.
Nuove sedi con l’apertura di un centro di produzione in Messico e in Sud Africa. L’azienda è rappresentata in 16 Paesi e offre un ambiente di lavoro internazionale in espansione.
Dopo una partnership di successo di 20 anni, l’azienda svizzera Hauser & Cie AG Neumühle Töss affida l’attività di produzione di semilavorati per panificazione e pasticceria a backaldrin. Questa fusione garantisce la fornitura di prodotti Hauser e di prodotti backaldrin sul mercato svizzero per i prossimi decenni.
L’amato Kornspitz festeggia i suoi 30 anni. Nato nel 1984, ha conquistato immediatamente i cestini del pane, le tavole della prima colazione ed il cuore delle persone.
Nella primavera del 2013 apre il nuovo centro di innovazione e ricerca. Nel medio termine vengono così creati 50 nuovi posti di lavoro, soprattutto nel settore Ricerca e Sviluppo.
La filiale backaldrin nella Repubblica Ceca viene potenziata e viene ampliato anche il centro produttivo in Giordania.
Nella sede backaldrin di Asten entra in funzione un moderno magazzino automatico che permette all’azienda a gestione familiare di disporre delle capacità che le servono.
Il 31 maggio backaldrin apre la casa del pane denominata “Dom Chleba” nei dintorni di Mosca. Già attiva in questo enorme paese dal 1995 backaldrin compie così un altro passo molto importante.
Ad IBA, la più importante fiera internazionale specializzata per il settore della panificazione e pasticceria, backaldrin si presenta come il più grande spazio espositivo.
SITO DI PRODUZIONE IN GIORDANIA.
Nella capitale giordana Amman, backaldrin apre la seconda sede produttiva, dopo quella di Asten (Austria). Prodotti personalizzati per il mondo arabo e per l’Africa.
Il nuovo marchio registrato PurPur viene presentato alla fiera specializzata del settore alimentare in Austria ÖBA. I segreti del frumento PurPur sono svelati.
Viene ultimata l’affiliata backaldrin in Polonia.
backaldrin apre ad Asten (Austria) la “Casa del pane” e dà vita ad un punto d’incontro unico per il mondo della panificazione e della pasticceria.
Alla fiera specializzata iba viene presentato il nuovo marchio “Mein Kornbrot”. Il nuovo prodotto viene premiato fin dalla sua prima entrata in scena.
backaldrin fonda una filiale in Italia.
backaldrin mostra le sue doti di sperimentazione e creazione anche nel settore biologico. Il Kornspitz e altri prodotti sono ora disponibili con materie prime di qualità certificate da agricoltura biologica. A seguire verranno inserite anche altri prodotti certificati biologici.
backaldrin e il suo impegno nell’Europa dell’Est. backaldrin si espande ad est ,prima tramite partner commerciali e successivamente con filiali in Repubblica Ceca, Slovacchia ed Ungheria. Seguono altri paesi: Bulgaria, Polonia, Russia, Ucraina e Bielorussia.
backaldrin presenta Kornspitz®, diventato oggi un classico della forneria.
Alla ricerca di un impianto di produzione, la famiglia Augendopler scopre un mulino ad Asten nell’Alta Austria. Si trova nella stessa regione dove gli Augendopler hanno le loro radici, da dove provengono le materie prime per i prodotti backaldrin. In questa posizione eccellente per i trasporti, la sede di Asten si amplia fino a diventare una moderna centrale dell’azienda.
backaldrin fonda in Germania la backaldrin Vertriebs.ges.m.b.H.
Alois Augendopler, sua moglie Juliana e il figlio Peter hanno deciso di produrre in proprio materie prime da forno e fondano una ditta. Ha inizio la backaldrin Story.
