Le storie di successo sono uniche e affascinanti e sono state scritte da imprenditori straordinari. La storia di backaldrin è strettamente legata ai suoi proprietari e fondatori, la famiglia Augendopler. È una storia costellata di nuove idee e di numerosi grandi e piccoli momenti di successo. Uno sguardo alle pietre miliari:
backaldrin è attiva nel mercato cinese dal 2001 e dal 2018 con la sua controllata backaldrin Guangzhou Food Co. Ltd., con sede a Guangzhou. La filiale è responsabile della distribuzione dei prodotti backaldrin in Cina. Nel 2019, l'azienda ha aperto il proprio stabilimento di produzione e un panificio con un centro di formazione nella nuova sede.
backaldrin è legata al mercato russo a più di 20 anni. Il 13 ottobre vicino a Mosca ha aperto il settimo impianto di produzione al mondo. Questa nuova vicinanza alla clientela permette di rispondere meglio alle richieste del mercato ed al tempo stesso rappresenta un punto centrale per la zona Eurasia.
Presso la sede dell’azienda ad Asten, da ottobre è aperto ai visitatori il PANEUM – Wunderkammer des Brotes con il suo spazio espositivo sul mondo della panificazione e della pasticceria, che offre anche un forum su questo prezioso alimento. Si tratta di un luogo in cui si può parlare, fare ricerche e riflettere sulla storia e sul futuro del pane.
Nuove sedi con l’apertura di un centro di produzione in Messico e in Sud Africa. L’azienda è rappresentata in 16 Paesi e offre un ambiente di lavoro internazionale in espansione.
Dopo una partnership di successo di 20 anni, l’azienda svizzera Hauser & Cie AG Neumühle Töss affida l’attività di produzione di semilavorati per panificazione e pasticceria a backaldrin. Questa fusione garantisce la fornitura di prodotti Hauser e di prodotti backaldrin sul mercato svizzero per i prossimi decenni.
L’amato Kornspitz festeggia i suoi 30 anni. Nato nel 1984, ha conquistato immediatamente i cestini del pane, le tavole della prima colazione ed il cuore delle persone.
Nella primavera del 2013 apre il nuovo centro di innovazione e ricerca. Nel medio termine vengono così creati 50 nuovi posti di lavoro, soprattutto nel settore Ricerca e Sviluppo.
La filiale backaldrin nella Repubblica Ceca viene potenziata e viene ampliato anche il centro produttivo in Giordania.
Nella sede backaldrin di Asten entra in funzione un moderno magazzino automatico. Questo investimento rivolto al futuro permette all’azienda a gestione familiare di disporre delle capacità di stoccaggio necessarie.
Il 31 maggio backaldrin apre la casa del pane denominata “Dom Chleba” vicino a Mosca. Già attiva in questo enorme paese dal 1995 backaldrin compie così un altro importante passo.
Ad IBA, la più importante fiera internazionale specializzata per il settore della panificazione e pasticceria, backaldrin si presenta come il più grande spazio espositivo.
SITO DI PRODUZIONE IN GIORDANIA.
Nella capitale giordana Amman, backaldrin apre la seconda sede produttiva, dopo quella di Asten (Austria). Prodotti personalizzati per il mondo arabo e per l’Africa.
Il nuovo marchio registrato PurPur viene presentato alla fiera specializzata del settore alimentare in Austria ÖBA. Vengono quindi svelati i segreti del frumento PurPur
Viene ultimata l’affiliata backaldrin in Polonia.
backaldrin apre ad Asten (Austria) la “Casa del pane”, un luogo d’incontro unico per il mondo della panificazione e della pasticceria internazionale.
Alla fiera specializzata IBA viene presentato il nuovo marchio “Mein Kornbrot” ( Pane al Grano ). Il nuovo prodotto viene premiato fin dalla sua prima entrata in scena.
Ingresso nel mercato italiano.
backaldrin fonda una filiale in Italia.
backaldrin mostra le sue doti di sperimentazione e creazione anche nel settore biologico. Il Kornspitz e altri prodotti sono ora disponibili con materie prime di qualità certificate da agricoltura biologica. A seguire verranno inserite anche altri prodotti certificati biologici.
backaldrin getta le basi per l'espansione nell'Europa orientale.
backaldrin si espande ad est inizialmente tramite partner commerciali e successivamente con filiali in Repubblica Ceca, Slovacchia ed Ungheria. Seguono altri paesi: Bulgaria, Polonia, Russia, Ucraina e Bielorussia.
backaldrin presenta Kornspitz®, diventato oggi un classico della panificazione.
Alla ricerca di un impianto di produzione, la famiglia Augendopler scopre un mulino ad Asten nell’Alta Austria. Si trova nella stessa regione dove gli Augendopler hanno le loro radici, da dove provengono le materie prime per i prodotti backaldrin. In questa posizione eccellente per i trasporti, la sede di Asten si amplia fino a diventare una moderna centrale dell’azienda.
backaldrin fonda in Germania la backaldrin Vertriebs.ges.m.b.H.
Alois Augendopler, sua moglie Juliana e il figlio Peter decidono di produrre in proprio materie prime per la panificazione e fondano un’azienda. Ha inizio la Storia di backaldrin.
