News

backaldrin

Apre l’impianto di produzione in Russia

Con il nuovo impianto di produzione, il produttore internazionale di materie prime per panificazione backaldrin International The Kornspitz Company espande la sua attività...

backaldrin

Apre l’impianto di produzione in Russia

Con il nuovo impianto di produzione, il produttore internazionale di materie prime per panificazione backaldrin International The Kornspitz Company espande la sua attività...

backaldrin

PANEUM – VELIERO TRA LE NUVOLE, ESPOSIZIONE E FORUM SUL FUTURO

Nel 2015 backaldrin ha posato la prima pietra per un progetto unico al mondo sul pane. Il 5 ottobre è stato aperto il PANEUM – Wunderkammer des Brotes. Il PANEUM serve come punto...

backaldrin

PANEUM – VELIERO TRA LE NUVOLE, ESPOSIZIONE E FORUM SUL FUTURO

Nel 2015 backaldrin ha posato la prima pietra per un progetto unico al mondo sul pane. Il 5 ottobre è stato aperto il PANEUM – Wunderkammer des Brotes. Il PANEUM serve come punto...

Prodotti

Gioco cromatico e gustativo con curcuma

Per il suo colore, il suo sapore e il suo effetto la curcuma è sulla bocca di tutti. backaldrin coglie la palla al balzo e alla Südback 2017 presenta creazioni a base di pane e...

Prodotti

Il piacere del pane, da PrimaPan a PurPur

Alla Südback 2017 il produttore di materie prime per panificazione e pasticceria backaldrin presenta idee nuove e consolidate per creare pane. Lo Steirer è un pane misto di segale...

Prodotti

Rinascimento del grano originario

Le nuove creazioni di pasticceria di backaldrin alla Südback 2017 danno nuova vita al grano originario. Farro, piccolo farro e granfarro si uniscono nella nuova miscela...

Prodotti

Attivo con Actipan

backaldrin presenterà la sua ultima innovazione, Actipan - un nuovo pane per gli atleti e gli sportivi - a iba 2015 a Monaco di Baviera. Per molti anni, il produttore...