PRESSE

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Sebastian Haberfellner, BA, MBA
sebastian.haberfellner@backaldrin.com

Presseinfo
28.5.2025

Martin Plaschg verstärkt backaldrin als Key Account Manager Österreich
Mit dem gebürtigen Steirer sichert sich der österreichische Backgrundstoffhersteller aus Asten reichlich Branchenerfahrung.

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backaldrin-NEWS

News-Übersicht
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Erntebericht 2018

Die diesjährige Getreideernte ist eingefahren und je nach Getreideart sind die Erträge akzeptabel bis sehr gut. Bei konventionellem Brotgetreide kann meist von einer sehr guten…

Produkte

Power-Duo Sport und Ernährung

Seit Jahren wächst der Außer-Haus-Konsum, Snacks zwischendurch und to go sind aus dem Alltag nicht mehr wegzudenken. Zeitgleich steigt das Bewusstsein für ausgewogene Ernährung.…

Produkte

Urkorn trifft auf Smoked Sourdough

Auf der iba bringt backaldrin neue Geschmacksnuancen ins Urgetreide-Spiel. Die Brotneuheit „My Urkorn“ kombiniert Emmer, Einkorn & Co mit Smoked Sourdough. Auch im neuen Urkorn…

Produkte

Neue Farbnuancen mit Power-Beere und Durum

Neue Nuancen der Farbpalette bringt backaldrin bei der iba zum Einsatz. Mit der Power-Beere Aronia halten purpur-lila Töne im Back- und Feinbackwarensortiment Einzug. Sanftes…

Produkte

Auf der iba trifft Superfrucht auf Urgetreide

Das Leben ist farbenfroh und genau dieses bunte, leichte Lebensgefühl hält mit den backaldrin-Neuprodukten Einzug in die Backstube. Während mit der Power-Beere Aronia purpur-lila…

PANEUM

Oberösterreichische Ideen für die weltweite Backbranche

Auf der weltgrößten Fachmesse für die Bäckerei- und Konditoreibranche stellt backaldrin seine diesjährigen Produktneuheiten vor.

Angel_Bakery, Kornspitz, backaldrin, Shop
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Brot für Afrika

Nur wer den Mut hat etwas zu probieren, weiß ob es funktioniert. Nach diesem Motto entschied sich backaldrin vor sechs Jahren ein Bäckereiprojekt in Nairobi zu unterstützen. Heute…

backaldrin

Brot mit Basilikumsamen Neuartiges „Rohstoff-Tool“ mit Saaten und Flocken

backaldrin bringt mit Basilikumsamen einen neuen Rohstoff für Brot und Kleingebäck ins Spiel. Sabia aus Öl- und Gewürzsamen, Kartoffelflocken sowie Maismehl ebnet den Weg in neue…

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Sommerfit mit Snack-Ideen

Snacks für Zwischendurch liegen voll im Trend. Vor allem im Sommer sind sie sehr beliebt und sorgen, egal ob am Badesee, beim Sport oder im Büro, für Genuss. Frische und…

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