backaldrin Magazin
Bäckerei für Entwicklung
In der Entwicklungsbäckerei entstehen mit Fachwissen und Leidenschaft maßgeschneiderte Lösungen – echte Backkunst, die weit über Rezepte hinausgeht.
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Führungswechsel bei backaldrin
Dr. Edith Hüttner-Wilkinson übernimmt die Leitung der Bereiche Forschung & Entwicklung und Qualitätsmanagement.
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Tradition und Innovation
Frische Backkunst, gelebte Tradition und innovative Ideen: Wolfgang Daume und Martin Plaschg von backaldrin prägen mit Leidenschaft die Zukunft des Bäckerhandwerks.
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Doppeltes backaldrin- Skispektakel
Spannung auf der Piste: Die deutschen und polnischen Bäckerskirennen boten dem FIS Skiweltcup bei bestem Wetter echte Konkurrenz.
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Die Exportbackmeister von backaldrin
Die Exportbackmeister von backaldrin setzen weltweit Standards in Qualität und Innovation.
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iba Highlights25
Innovation zum Anbeißen: backaldrin setzt auf der iba 2025 neue Maßstäbe.
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backaldrin erntet Top-Bewertungen
backaldrin erhält Top-Bewertungen von EcoVadis und zählt zu den besten 10 % in Sachen Nachhaltigkeit.
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Ein neues Kapitel
Innovation, Qualität und Wachstum: Das starke Team von backaldrin wird weiter verstärkt.
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Lehre bei backaldrin
Erfolgreicher Karrierestart: Greta und Simon berichten, wie ihre Ausbildung bei backaldrin den Weg ins Bäcker- und Konditorhandwerk ebnete.
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