Produkty z Rakúska

Od roku 1964 je backaldrin známy svojimi kvalitnými pekárskymi surovinami a chlebovými konceptmi, ktoré vyhovujú potrebám súčasných aj budúcich generácií. Zároveň sa spoločnosť dôsledne riadi zásadou využívať domáce poľnohospodárstvo všade tam, kde je v Rakúsku dostupné dostatočné množstvo surovín požadovanej kvality.

Až 92 % surovín pre svetoznámy Kornspitz®, ako aj viac ako 80 % všetkých obilných produktov pochádza z Rakúska – vďaka regionálnym partnerstvám. To nielenže podporuje miestne poľnohospodárstvo, ale zároveň minimalizuje prepravné vzdialenosti – čo má pozitívny a dôležitý vplyv na ekologickú rovnováhu.

Udržateľná kvalita

Dlhodobé regionálne partnerstvá s dodávateľmi nie sú len prínosom pre klímu – našim zákazníčkam a zákazníkom zároveň umožňujú získavať suroviny s konzistentnou kvalitou z ich vlastného regiónu. Produkty a procesy sú pravidelne kontrolované a hodnotené nezávislými certifikačnými orgánmi. Spoločnosť backaldrin je už mnoho rokov úspešne certifikovaná podľa štandardov Bio, RSPO a Rainforest Alliance. „Ako výrobca pekárskych prísad denne pracujeme s prírodnými surovinami. Je pre nás samozrejmé preberať zodpovednosť za životné prostredie a prírodu,“ zdôrazňuje majiteľ spoločnosti Peter Augendopler.

Udržateľnosť

Po pozitívnych výsledkoch pri svojej premiérovej účasti v minulom roku sa spoločnosť backaldrin dokázala ešte zlepšiť a dnes patrí medzi desať percent najlepšie hodnotených spoločností podľa rebríčka EcoVadis. V kategórii „výroba iných potravinárskych výrobkov“ sa backaldrin dokonca nachádza medzi najlepšími štyrmi percentami.