Produkty z Austrii

Od 1964 roku backaldrin znany jest z wysokiej jakości składników piekarniczych i koncepcji pieczywa, które odpowiadają potrzebom obecnych i przyszłych pokoleń. Jednocześnie firma konsekwentnie stosuje zasadę korzystania z krajowego rolnictwa wszędzie tam, gdzie ilość i jakość surowców dostępnych w Austrii są wystarczające.

92% składników znanego na całym świecie Kornspitz®, a także ponad 80% wszystkich produktów zbożowych pochodzi z Austrii – dzięki regionalnym partnerstwom. Wzmacnia to nie tylko lokalne rolnictwo, ale również skraca dystans transportowy do minimum, co ma pozytywny i istotny wpływ na równowagę ekologiczną.

Zrównoważona jakość

Długoterminowe, regionalne partnerstwa z dostawcami to nie tylko korzyść dla klimatu – umożliwiają one również naszym klientkom i klientom pozyskiwanie surowców o niezmiennej jakości z ich regionu. Produkty i procesy są regularnie kontrolowane i oceniane przez niezależne jednostki certyfikujące. Firma backaldrin od wielu lat z powodzeniem posiada certyfikaty zgodne z wytycznymi Bio, RSPO oraz Rainforest Alliance. „Jako producent składników piekarniczych każdego dnia pracujemy z naturalnymi produktami. To dla nas oczywiste, że ponosimy odpowiedzialność za środowisko i przyrodę” – podkreśla właściciel firmy, Peter Augendopler.

Zrównoważony rozwój

Po bardzo dobrych wynikach osiągniętych podczas pierwszego udziału w ocenie w ubiegłym roku, backaldrin jeszcze bardziej poprawił swoją pozycję i obecnie znajduje się wśród 10% najlepiej ocenianych firm według EcoVadis. W kategorii „produkcja pozostałej żywności” backaldrin plasuje się nawet w czołowych 4%.