Sabia

Sabia con semi oleosi e di spezie, fiocchi di patate e farina di masi spianano la strada verso nuovi mondi di sapori, aromi e colori.

Semi di basilico, di camelina, di lino e di chia, fiocchi di patate e farina di mais: questi sono gli ingredienti di Sabia. Il risultato è un’esperienza dal gusto davvero particolare. Sabia conferisce ai prodotti della panificazione una nota leggermente speziata e pepata, che va ad aggiungersi al profumo di noce di base. Il bouquet è completato da un sentore di porro. Questa sinfonia di aromi è accompagnata da un profumo aromatico fresco e intenso. Sabia può essere utilizzata come componente di base nel dosaggio preferito per la preparazione dell’impasto, oppure come decorazione. Questa materia prima naturale è utilizzabile in diverse varietà di pani e panini, chiari e scuri, a base di frumento o di segale.