backaldrin - Backaldrin

Ihr Erfolg beginnt mit backaldrin

Setzen Sie auf hochwertige Backzutaten und innovative Lösungen, die Ihr Sortiment stärken.
Mit maßgeschneiderten Produkten und persönlicher Beratung unterstützen wir Sie dabei, Ihr Angebot zu optimieren und Ihre Kunden zu begeistern.
Vertrauen Sie auf unsere Erfahrung für qualitativ hochwertigen Genuss und nachhaltigen Erfolg.

Fachwissen

Innovationen und Insights aus jahrelanger Erfahrung

Qualität

Konstante Qualität durch laufende Kontrollen und Backversuche

Service

Weltweite Expertenunterstützung für den Erfolg Ihrer Bäckerei

Produktvielfalt

Mehr als 800 Produkte bringen Abwechslung in Ihr Sortiment

backaldrin-News

Erntebericht 2026

Erntezeit 2026: Wie fällt die Bilanz für Weizen und Roggen aus? Entdecken Sie die wichtigsten Fakten im aktuellen Erntebericht von backaldrin.

Die neue backtuell-Ausgabe ist da!

Freuen Sie sich auf spannende Fachbeiträge zu Roggensauerteigen, exklusive Einblicke in die Arbeit unserer Reisebackmeister, alles über die Lehrlingsausbildung bei backaldrin,…

backaldrin erneut mit EcoVadis-Silber ausgezeichnet

Nachhaltigkeit bleibt bei backaldrin gelebte Realität: Wie bereits im Vorjahr wurde backaldrin erneut mit der begehrten EcoVadis-Silbermedaille ausgezeichnet. Damit zählen wir…

Was Spitzensport und Backkompetenz verbindet

Mehr, als man auf den ersten Blick vermutet. Hinter jeder Spitzenleistung stehen Erfahrung, Präzision, kontinuierliche Weiterentwicklung und die Bereitschaft, jeden Tag das Beste…

Deutschland-News: Mit Rührmix Soft & Fein auf der Welle reiten

Mix von backaldrin verleiht Donauwelle Flaumigkeit und einen Hauch von Vanille.

Österreich News: Ballaststoffreiche Brote: leicht essen, lange satt

Dinkel WachauerMix liefert mit Traubenkernmehl aus der Wachau wertvolle Nährstoffe.

Wo der Duft von Brot auf Karrierechancen trifft

Offene Stellen bei backaldrin

Starten Sie Ihre Karriere bei backaldrin! Werden Sie Teil eines innovativen Teams und gestalten Sie mit uns die Zukunft der Backbranche.

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Messe & Events

Backtuell

Der Original Kornspitz

PANEUM
Wunderkammer des Brotes

Brot ist unser tägliches Brot. Kein anderes Lebensmittel spielt in unserem Leben, in Kulturen, Religionen und nicht zuletzt in unserer Sprache eine so zentrale Rolle. Das PANEUM – Wunderkammer des Brotes nimmt Sie mit auf eine Reise in diese faszinierende Welt – von der Erfindung des Brotes bis zur heutigen Vielfalt. Kunst- und Kulturobjekte aus den letzten 9.000 Jahren und aus vielen Teilen der Welt laden zum Staunen und Zuhören ein. Tauchen Sie ein in die Geschichte und Geschichten rund ums Brot.