PROFILO
backaldrin International The Kornspitz Company sviluppa idee per il pane e ingredienti da forno di alta qualità. L'azienda serve l'industria della panificazione e della pasticceria in oltre 100 paesi. La sede backaldrin si trova ad Asten vicino a Linz. Oltre al sito di produzione in Austria, altri sei siti di produzione si trovano ad Amman in Giordania, a Winterthur in Svizzera, a Toluca in Messico, a Città del Capo in Sud Africa, a Kiev in Ucraina, in Russia vicino a Mosca e in Guangzhou (China). backaldrin ha anche filiali in 16 paesi e partner di distribuzione in molti altri mercati in tutto il mondo.
Per panifici commerciali e industriali, backaldrin offre oltre 800 prodotti per la produzione di pane, panini e pasticceria in tutto il mondo. La gamma di prodotti comprende nuclei e coadiuvanti di alta qualità, miscele speciali per pane, panini e dolci, semilavorati, paste acide, spezie per il pane, nonché ripieni e aromi, molti anche disponibili certificati da agricoltura biologica. backaldrin offre ai suoi clienti un servizio completo che spazia dallo sviluppo del prodotto alla consulenza e alla formazione.
Con il suo coinvolgimento negli sport professionistici ed amatoriali, backaldrin dimostra che il pane e lo sport sono una coppia d'oro. backaldrin si è fatta un nome nella sponsorizzazione sportiva, in particolare con il marchio Kornspitz - il prodotto fiore all'occhiello dell’azienda. Da molti anni infatti l'azienda sostiene gli atleti internazionali del "Kornspitz Sport Team". Il motto: come al lavoro, a scuola o durante le attività del tempo libero, le massime prestazioni nello sport sono possibili solo con un alimentazione sana e corretta.
Con il PANEUM - Wunderkammer des Brotes, backaldrin ha anche creato un centro informazioni per i clienti ed un forum di eventi, oltre a una mostra del pane. La “Wunderkammer des Brotes”, con arti e oggetti culturali di più di 9.000 anni fa, porta i visitatori in un viaggio attraverso la storia del pane. L'azienda mira a dimostrare l'importanza del pane in tutta la storia dell'umanità. In questo modo backaldrin può anche trasmettere ai consumatori i valori che sono alla base della panetteria e della gamma di prodotti dell'azienda: qualità, idee, diversità e progresso.