Portrét

Mezinárodní společnost backaldrin The Kornspitz Company přichází s inovativními nápady na pekařské výrobky a vysoce kvalitní suroviny na jejich pečení. Podnik, který řídí již třetí generace pekařské rodiny, nabízí prostřednictvím kvalifikovaných pracovníků své služby pro pekaře a cukráře ve více než 100 zemích světa. Sídlo společnosti backaldrin se nachází v Astenu u Lince. Kromě výrobního závodu v Rakousku existuje dalších šest: v Ammánu v Jordánsku, ve švýcarském Winterthuru, v mexickém městě Toluca, v Kapském Městě v Jihoafrické republice, v ukrajinském Kyjevě a v Moskvě v Rusku. Společnost backaldrin navíc působí v 16 dalších zemích světa prostřednictvím dceřiných společností a na mnoha dalších trzích prostřednictvím distributorů.

Drobným pekařům i průmyslovým pekárnám po celém světě nabízí backaldrin více než 800 produktů určených k přípravě chleba, běžného a jemného pečiva. Sortiment zahrnuje vysoce kvalitní pekařské suroviny z pšeničné a žitné mouky, kvasy, speciálně předpřipravené směsi na chléb, pečivo, jemné pečivo a cukrářské výrobky, koření a rovněž náplně a aromata. Spousta z těchto produktů je k dispozici i v bio kvalitě. Backaldrin nabízí svým zákazníkům také rozsáhlý servis od vývoje produktů přes poradenství až po nejrůznější školení.

Že jsou chléb a sport nerozlučnou dvojicí, dokazuje backaldrin svým působením ve vrcholovém a juniorském sportu. Společnost backaldrin si v oblasti sponzorování sportu udělala jméno především se svým Kornspitzem – vlajkovou lodí společnosti. Prostřednictvím týmu „Kornspitz Sport Team“ podporuje firma sportovce a sportovkyně již řadu let v souladu s mottem: vysoké výkony ve sportu, ale i v zaměstnání, ve škole a ve volném čase jsou možné pouze s tou správnou výživou.

Kromě výrobního závodu je v sídle společnosti také školící komplex Dům chleba s několika pekárnami a přednáškovým sálem, výzkumné a vývojové centrum, kde výrobky a nové myšlenky vznikají. Nově je otevřeno PANEUM, zázračná komnata chleba. Zde jsou soustředěny unikátní sbírkové předměty majitele Petera Augendoplera, související s historií chleba a lidstva.  

Backaldrin výrobky byly v České republice zastoupeny díky několika obchodním společnostem již na počátku devadesátých let, vlastní dceřiná firma byla založena v roce 1995 v Praze. Od roku 1999 backaldrin přesídlil do Kladna, nejprve do pronajatých prostor a později do vlastních prostor, školícího a skladovacího areálu. Kromě samotných výrobků, směsí a přípravků nabízíme našim zákazníkům rovněž profesionální poradenství a servis našich zkušených zaměstnanců. Věříme, že z naší nabídky si vybere každý, a kdo ne, může být inspirací pro další vývoj!