Portrét

Backaldrin výrobky boli na Slovensku zastúpené od roku 1994 manželmi Lörinczovými. V roku 2002 Ing. Lörincz odovzdáva riadenie spoločnosti Backaldrin Holding AG Viedeň a vzniká dcérska spoločnosť v Bratislave. Okrem samotných výrobkov, zmesí a prípravkov ponúkame našim zákazníkom rovnako profesionálne poradenstvo a servis našich skúsených zamestnancov.

backaldrin International The Kornspitz Company

Medzinárodná spoločnosť backaldrin The Kornspitz Company prichádza s inovatívnymi nápadmi na pekárske výrobky a vysoko kvalitné suroviny na ich pečenie. Spoločnosť, ktorú riadi už tretia generácia pekárskej rodiny, ponúka prostredníctvom kvalifikovaných zamestnancov svoje služby pre pekárov a cukrárov vo viac ako 100 krajinách sveta. Sídlo spoločnosti backaldrin sa nachádza v Astene pri Linzi. Okrem výrobného závodu v Rakúsku existuje ďalších šesť: v Ammáne v Jordánsku, vo švajčiarskom Winterthure, v mexickom meste Toluca, v Kapskom Meste v Juhoafrickej republike, v ukrajinskom Kyjeve a v Moskve v Rusku, tak ako v Guangzho v Číne. Spoločnosť backaldrin naviac pôsobí v 16 ďalších krajinách sveta prostredníctvom dcérskych spoločností a na mnohých ďalších trhoch prostredníctvom distribútorov.

Drobným pekárom i priemyselným pekárňam po celom svete ponúka backaldrin viac ako 800 produktov určených na prípravu chleba, bežného a jemného pečiva. Sortiment zahŕňa vysoko kvalitné pekárske suroviny z pšeničnej a ražnej múky, kvasy, špeciálne predpripravené zmesi na chlieb, pečivo, jemné pečivo a cukrárske výrobky, korenia a rovnako náplne a arómy. Množstvo z týchto produktov je k dispozícii i v bio kvalite. backaldrin ponúka svojim zákazníkom tiež rozsiahly servis od vývoja produktov cez poradenstvo až po najrôznejšie školenia.

Že sú chlieb a šport nerozlučnou dvojicou, dokazuje backaldrin svojim pôsobením vo vrcholovom a juniorskom športe. Spoločnosť backaldrin si v oblasti sponzorovania športu urobila meno predovšetkým svojím Kornspitzom – vlajkovou loďou spoločnosti. Prostredníctvom tímu „Kornspitz Sport Team“ podporuje firma športovcov a športovkyne už mnoho rokov v súlade s mottom: vysoké výkony v športe, ale i zamestnaní, v škole a vo voľnom čase sú možné len s tou správnou výživou.

Okrem výrobného závodu je v sídle spoločnosti tiež školiaci komplex Dom chleba s niekoľkými pekárňami a prednáškovou sálou, výskumné a vývojové centrum, kde výrobky a nové myslenie vznikajú. Novo otvorené je PANEUM – komnata zázrakov chleba. Tu sú sustredené unikátne zbierkové predmety majiteľa Petra Augendoplera, súvisiace s históriou chleba a ľudstva.