Backaldrin

Das backtuell online lesen!

Das bekannte backaldrin-Fachmagazin „backtuell“ gibt es auch online zu lesen. Die Artikel bieten abwechslungsreichen Lesegenuss von Fachthemen, Interviews sowie Sport und Lifestyle bis zu Gastbeiträgen.

Jetzt digitale Services nutzen

Sie haben Fragen zu Produktionsabläufen, haben über die Einführung neuer Produkte nachgedacht oder interessieren sich für Online-Schulungen? Dann stehen die backaldrin-Backberater weltweit mit den digitalen Services zur Verfügung.

News

News-Übersicht

Produkte

Neue Stabilität und Frische

Hochwertige Qualitätsbrote, Aushängeschilder jedes Backbetriebes, werden immer wichtiger. Darum legt backaldrin den Fokus auf Brotkompetenz und unterstützt mit neuen Produkten für...

backaldrin

Peter Augendopler mit Eberhard Paech-Preis geehrt

Um seine Verdienste bei der Erschaffung des PANEUM – Wunderkammer des Brotes sowie für die erfolgreiche Etablierung des Kornspitz wurde Peter Augendopler, Eigentümer der Firma...

backaldrin

Der Erntebericht 2021 ist da

Waren die letzten Jahre zu trocken, fiel 2021 in Teilen Deutschlands zu viel Regen. Die Erntemengen sind heuer zurückgegangen. Weitgehend kann zudem von einer guten Qualität...