PANEUM – komnata zázraků chleba
V roce 2015 položila společnost backaldrin základní kámen jedinečného projektu týkajícího se chleba. PANEUM – Komnata zázraků chleba – otevřelo návštěvníkům své dveře v říjnu 2017. Je zákaznickým fórem, výstavou, Noemovou archou, ale i splněným snem. Pro společnost backaldrin představuje ale především poctu chlebu. PANEUM slouží jako fórum pro zákazníky a prostor pro akce, na kterých se může hovořit a přemýšlet o budoucnosti drahocenné potraviny. Rozsáhlá výstava s 1 200 artefakty z období dlouhého více než 9 000 let je otevřena pro všechny zájemce, které vezme na cestu do světa chleba! Další informace o PANEU naleznete na stránkách www.paneum.at.