PANEUM – Wunderkammer des Brotes
В 2015 году компания Бакальдрин заложила камень в основание уникального проекта по теме хлеба. С октября 2017 года дом хлеба PANEUM – Wunderkammer des Brotes открыт для посетителей. Это форум для клиентов, выставка, Ноев ковчег, летучий корабль и многое другое. Для компании Бакальдрин важно, прежде всего, следующее: Преклонение перед хлебом. Дом хлеба PANEUM служит как место для мероприятий и встреч клиентов, где можно поговорить и поразмышлять о будущем этого ценного продукта питания. Его выставка, состоящая из 1200 экспонатов, относящихся к периоду в 9000 лет, открыта для всех желающих и приглашает их в путешествие в мир хлеба! Более подробная информация о доме хлеба PANEUM здесь www.paneum.at.
Ощутить чудо хлеба
PANEUM – Wunderkammer des Brotes
designed by the internationally renowned architecture office COOP HIMMELB (L) AU, is a customer information center, bread exhibition and future forum.
PANEUM
PANEUM – Wunderkammer des Brotes: The spiral staircase creates an atrium, which can be used in vertical displays, not unlike a chandelier or a gigantic wind chime.
porcelain confectioner
All great things start small. This is, quite literally, true of the backaldrin collection, since its very first object is a small porcelain figure of a confectioner from Meissen, collected in the late 1980s.
Guild Chest (Bakers)
Southern Germany/Austria
1769, Wood
Bread Container
Nuremberg/Germany
18th century
Copper
Shame Mask
Southern Germany/Austria
Beginning of the 18th century
Iron
Playing Cards as Bread Vouchers
Clermont/France
1788-1789
Paper
Playing Cards as Bread Vouchers
Clermont/France
1788-1789
Paper
Porcelain Plate
Ivan Ivanovitsch Golikov
Palekh/Russia
1927
Porcelain
Bread Seller
Meissen/Germany
Around 1745
Porcelain
Gingerbread Press Mould
Switzerland
1632
Wood
Grain Mummy
Egypt
600-400 AD
Wood/mud/cereal grains/ties
Porcelain ballett
Reapers, confectioners and bread sellers in three-four time
The World´s knowledge
The second-oldest baking book in the world, which belonged to the Brotherhood of Bakers of Padua, is a book about bread, and therefore life. Italy
1461-1630