Jemné pečivo a cukrářské výrobky
Nejeden mlsný jazýček potěší široká škála cukrářských produktů k výrobě koláčů, dortů, jemného kynutého pečiva, perníků a jiných sladkých moučníků. Celý sortiment jemného pečiva a cukrářských výrobků s produkty a recepty můžete konzultovat s naším technologem. Podívejte se také na naše brožury, videa a katalog výrobků.
Koláče
Jednoduchá výroba a mnoho variant použití: mezi koláči s ovocem, čokoládou, mákem, ořechy, kokosem a dalšími přísadami si vybere každý. Regionální a sezónní suroviny Vám pomohou vytvořit ty správné chuťové kombinace. Nezáleží na tom, zda připravujete koláče na plechu, z litého nebo třeného těsta, základní těsto se dá připravit jednoduše a v té nejlepší kvalitě. Ať už připravujete špaldový koláč, bábovku, linecký koláč nebo biskupský chlebíček.
Dorty
Výroba klasických dortů, jako je Sacherův či Schwarzwaldský, ale i smetanových a krémových dortů, se stane díky nabízeným surovinám doslova hračkou. Dorty té nejvyšší kvality je možné vyrobit jednoduše a s maximálním chuťovým požitkem pro Vaše zákazníky. Pomyslnou třešničkou na dortu jsou chutné náplně, polevy a další výrobky, které rovněž najdete v sortimentu společnosti backaldrin. Inspiraci pro nové nápady můžete čerpat v nabízených receptech.
Jemné kynuté pečivo
Objevte s námi svět koblih a dalších moučníků z jemného kynutého těsta, připravených z těch nejkvalitnějších přísad a podle nejlepších receptů. Samozřejmostí je pestrá nabídka náplní.
Perníky
Zvlášť oblíbené jsou v době Vánoc, kdy se jejich vůně line z každé pekárny. Všechny varianty perníků – od klasických přes kostky až po cukroví – vytvoříte s přísadami od společnosti backaldrin jako mávnutím kouzelného proutku. Vyberte si z nabídky našich receptur a svoje dílo dotáhněte k naprosté dokonalosti díky nabídce ovocných a ořechových náplní, polev a aromat.
Další moučníky
Kromě tohoto širokého výběru sladkých lahůdek Vám backaldrin nabízí ještě mnoho dalších produktů a receptů na moučníky. Patří mezi ně jablečné záviny a další varianty závinů, jablkové, tvarohové a krémové řezy, smetanové rolády a poháry, sněhové pusinky, tvarohové kuličky, čokoládové koláčky s tekutou náplní, která se doslova rozplývá na jazyku, nebo klasický trhanec. Suroviny na tyto a mnohé další sladké pokusy najdete v nabídce společnosti backaldrin. Objevte jemné přísady do pečení a jednoduché recepty, které Vám zajistí rozmanitost sladkého sortimentu.
