Shape

Switch to local website

Would you like to stay on this page or do you want to switch to your local website?

Stay Switch
  • Kontakt
  • SK
    • EN
    • DE
    • RU
    • PL
    • CZ
    • IT
    • HU
    • FR
    • ES
    • CH
Hľadať
  • Produkty
    • CHLIEB & PEČIVO
    • Jemné pečivo a cukrárenské výrobky
    • Arómy, náplne a koreniny
    • Originál Kornspitz
  • Know-how
    • Pekárske odborné znalosti
    • Tradície & inovácie
    • PANEUM - Wunderkammer chleba
  • Kvalita a služby
    • Manažment kvality
    • Udržateľná zodpovednosť
    • Pekárske poradenstvo
    • Školenia a semináre
    • Udržateľná zodpovednosť
  • Spoločnosť
    • História
    • Náš tím
    • Naše pobočky
    • Silný partner v športe
    • Veľtrhy a podujatia
  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Hľadať
Hľadáte niečo?
News Overview

All great things start small

On 9 October 2017 the PANEUM – Wunderkammer des Brotes opens its doors. It all began with a small figure from the second half of the 18th century…

All great things start small. This is, quite literally, true of the collection in the PANEUM, since its very first object is a small porcelain figure of a confectioner from Meissen, collected in the late 1980s. In the first months, the figure from the second half of the 18th century remained alone, but in the years that followed it was joined by hundreds of pieces of faience, paintings, guild mugs, grain mummies, toy cars and many other objects to do with bread.

Even if one wouldn’t think so by looking at the small porcelain confectioner, it became the basis for the backaldrin collection, which today includes more than 15,000 objects. From 9 October 2017, 1200 exhibits from this collection spanning 9000 years and numerous books can be seen in the PANEUM – Wunderkammer des Brotes.

News Overview
BACKALDRIN Slovakia, spol. s r.o. Galvaniho 12/B
821 04 Bratislava
T +421 650 440 022 - 23
backaldrin@backaldrin.sk
Začiatok

Produkty

  • Chlieb
  • Jemné pečivo a cukrárenské výrobky
  • Arómy, plnky a korenie

Servis

  • Školenia a semináre
  • Servis pre majstrov pekárov
  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
© 2026 backaldrin International The Kornspitz Company GmbH
  • Ochrana dát a cookies
  • Impressum

Používame cookies, aby sme vám uľahčili používanie webových stránok. Ak budete pokračovať bez zmeny svojich nastavení, budeme predpokladať, že súhlasíte s používaním všetkých cookies na webových stránkach. Svoje nastavenia súborov cookie môžete kedykoľvek zmeniť.