Shape

Switch to local website

Would you like to stay on this page or do you want to switch to your local website?

Stay Switch
  • Kontakt
  • PL
    • EN
    • DE
    • RU
    • CZ
    • IT
    • SK
    • HU
    • FR
    • ES
    • CH
Szukaj
  • Produkty
    • Chleb & BUŁKI
    • Wyroby cukiernicze & Słodkie wypieki
    • Aromaty, nadzienia i przyprawy
    • Original Kornspitz
  • Wiedza
    • Wiedza piekarska
    • Tradycja i innowacja
    • PANEUM - Wunderkammer chleba
  • Jakość i serwis
    • Zarządzanie jakością
    • Odpowiedzialność za zrównoważony rozwój
    • Konsultacja piekarnicza
    • Szkolenia i seminaria
    • Odpowiedzialność zrównoważona
  • Firma
    • Historia
    • Nasz zespół
    • Nasze oddziały
    • backaldrin – Silny partner w sporcie
    • Targi i wydarzenia
  • Facebook
  • Youtube
  • Szukaj
Szukasz...?
PRZEGLĄD WIADOMOŚCI

All great things start small

On 9 October 2017 the PANEUM – Wunderkammer des Brotes opens its doors. It all began with a small figure from the second half of the 18th century…

All great things start small. This is, quite literally, true of the collection in the PANEUM, since its very first object is a small porcelain figure of a confectioner from Meissen, collected in the late 1980s. In the first months, the figure from the second half of the 18th century remained alone, but in the years that followed it was joined by hundreds of pieces of faience, paintings, guild mugs, grain mummies, toy cars and many other objects to do with bread.

Even if one wouldn’t think so by looking at the small porcelain confectioner, it became the basis for the backaldrin collection, which today includes more than 15,000 objects. From 9 October 2017, 1200 exhibits from this collection spanning 9000 years and numerous books can be seen in the PANEUM – Wunderkammer des Brotes.

PRZEGLĄD WIADOMOŚCI
Backaldrin Polska Sp. z o.o.
02-867 Warszawa
PL-Ul. Baletowa 32
Tel.: +48 22 648 20 80-83
backaldrin@backaldrin.pl
Jak dojechać

Produkty

  • Pieczywo
  • Wyroby cukiernicze i drobne wypieki
  • Aromaty, nadzienia i przyprawy

Serwis

  • Szkolenia i seminaria
  • Konsultacje z mistrzem piekarnictwa
  • Facebook
  • Youtube
© 2026 backaldrin International The Kornspitz Company GmbH
  • Stopka redakcyjna

We are using cookies to make it easier for you to use the website. If you continue without changing your setting, you consent to use all cookies on this website. You can change your cookie settings at any time.