Im Rahmen seiner Reise durch Oberösterreich besuchte Alan Winde die backaldrin-Zentrale in Asten.

Gemeinsam mit backaldrin-Generaldirektor Harald Deller und Geschäftsführer Wolfgang Mayer wurden Chancen und Perspektiven für junge Menschen in der Bäckerei und allgemein in der Backbranche diskutiert - ein Thema, welches sowohl in Südafrika als auch in Österreich von großer Bedeutung ist. 

Unsere Kollegin Juli Jackson, selbst aus Südafrika stammend und heute in Oberösterreich zu Hause, führte die Delegation schließlich noch durch das PANEUM - Wunderkammer des Brotes. Es war eine Begegnung, die kulturell verbindet und zeigt, wie international und vielfältig doch die Welt des Brotes sein kann.