Produkty z Rakouska

Již od roku 1964 je společnost backaldrin známá svými vysoce kvalitními pekařskými surovinami a nápady na chléb, které odpovídají potřebám současné i budoucí generace. Společnost se zároveň důsledně řídí zásadou upřednostňování domácího zemědělství všude tam, kde jsou rakouské suroviny k dispozici v odpovídajícím množství a kvalitě.

Například 92 % surovin pro celosvětově známý Kornspitz® a více než 80 % všech obilných produktů pochází z Rakouska díky regionálním partnerstvím. To nejen podporuje místní zemědělství, ale také výrazně zkracuje přepravní vzdálenosti – což je důležité a pozitivní z hlediska ekologické rovnováhy.

Udržitelná kvalita

Dlouhodobá regionální partnerství s dodavateli nejsou přínosem jen pro klima – našim zákazníkům také umožňují získávat suroviny stálé kvality z jejich regionu. Naše produkty a procesy jsou pravidelně kontrolovány a hodnoceny nezávislými certifikačními orgány. Společnost backaldrin je již řadu let úspěšně certifikována podle směrnic pro bioprodukty, RSPO, UTZ nebo AMA a je členem Sedexu – datové platformy, která podporuje transparentnost v oblasti firemní udržitelnosti.
„Jako výrobce pekařských surovin denně pracujeme s přírodními produkty, a proto je pro nás samozřejmostí nést odpovědnost za životní prostředí a přírodu,“ říká majitel společnosti Peter Augendopler.

Udržitelnost

Po pozitivních výsledcích z loňské první účasti se společnosti backaldrin podařilo ještě zlepšit své skóre a nyní patří mezi deset procent nejlépe hodnocených firem dle hodnocení EcoVadis. V kategorii „výroba ostatních potravinářských výrobků“ se backaldrin dokonce nachází mezi nejlepšími čtyřmi procenty.