Соответствие высочайшим требованиям

Компания Бакальдрин стремится предоставить вам самые лучшие продукты и услуги, чтобы вы смогли презентовать своим клиентам высококачественные хлебобулочные изделия по разумным ценам. Развернутые анализы и полный контроль всех сырьевых компонентов и готовых товаров в собственной лаборатории, а также сертифицированные системы гарантируют стабильно высокое качество продукции. Этому способствуют и многолетние партнерские отношения с поставщиками. Ведь компания Бакальдрин знает предприятия и людей, стоящих за поступающим сырьем. Так на производство попадают только высококачественные и избранные сырьевые компоненты, прошедшие тщательную проверку.

Строгий контроль качества и безопасности, а также соблюдение всех правил гигиены является самым главным принципом всего производственного процесса. При увеличении объемов новые разработки проходят множество ступеней проверки, от лабораторного образца, через тестовый смеситель и до крупной производственной смесительной установки. Ведь при разработке новых продуктов действует правило: То, что не убедит без остатка компанию Бакальдрин, никогда не попадет в вашу пекарню.

 

Сертификация

backaldrin International Производитель Kornspitz® сертифицирован согласно IFS Food Ассортимент биопродуктов компании Бакальдрин соответствует Регламенту ЕС 848/2018. Соблюдение предписаний постоянно контролируется и подтверждается Austria Bio Garantie.
Компания Бакальдрин охотно предоставит вам свои сертификаты по запросу.