Mandel- und Nussfüllungen
Die Kernkompetenz von backaldrin Suisse sind seit über 30 Jahren Mandel- und Nussfüllungen, entwickelt und hergestellt in Winterthur. Mit dem breiten Sortiment sorgt backaldrin für Abwechslung in Ihrem Sortiment. Auch produziert backaldrin gerne für Sie Ihre Füllungen, damit das Know-how in Ihrer Bäckerei bleibt.
Mandelmasse & Zipania
Beinahe jeder Bäckerei hat in seiner Laufbahn schon einmal mit Zipania, der Mandelmasse von backaldrin, gearbeitet und macht sie daher auch zum Leaderprodukt von backaldrin Suisse. Das Sortiment umfasst weiters Mandelmasse 1:1 oder auch die Biberfüllung. Gerne stellen wir Ihnen auch Produkte nach Ihren Rezepturen her. Nähere Infos erhalten Sie von unserem Verkaufsberater.
Nussfüllungen
Bei Nussfüllungen bietet backaldrin ebenfalls ein breites Sortiment - allen voran die Hefekranzfüllung. Aber auch die Füllungen Noisette Deluxe mit 18 % Nussanteile oder die Haselnuss-Trockenfüllung werden Sie überzeugen. Auch hier gilt, backaldrin stellt Füllungen nach Ihren Wünschen her, so geht kein Know-how verloren.
