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Zukunft leben

Der backaldrin Nachhaltigkeitsgedanke

backaldrin ist sich seit jeher seiner gesellschaftlichen Verantwortung bewusst. Das Familienunternehmen setzt seit vielen Jahren auf langfristige Partnerschaften, nachhaltiges Wirtschaften sowie vorausschauendes Denken und Handeln. Österreichs führender Hersteller von Backgrundstoffen verbindet die traditionelle Welt des Backens mit modernster Technik, steht für Qualität und Innovation und verliert dabei niemals die Natur aus den Augen.

Regionale Partner

Hochwertige Backgrundstoffe und Brotideen entsprechend den Bedürfnissen heutiger und künftiger Generationen, dafür ist backaldrin seit 1964 bekannt. Dabei hat das Unternehmen den Grundsatz, bei allem, was in Österreich in ausreichender Menge und Qualität verfügbar ist, auf die heimische kleinstrukturierte Landwirtschaft zurückzugreifen.

92 % der Zutaten des weltweit bekannten Kornspitz® sowie über 80 % aller verarbeiteter Getreideprodukte stammen aus Österreich durch regionale Partnerschaften. Dabei wird nicht nur die heimische Agrarlandschaft gestärkt, sondern auch die Transportwege auf ein Minimum reduziert, was wiederum positiv und wichtig für die Klimabilanz ist.

Nachhaltige Qualität

Langfristige, regionale Partnerschaften mit Lieferanten sind nicht nur gut fürs Klima. Es gibt unseren Kunden die Möglichkeit, Rohstoffe in stets gleichbleibender Qualität regional einzukaufen. Unsere Produkte und Prozesse werden regelmäßig von unabhängigen Zertifizierungsstellen kontrolliert und begutachtet. So wird backaldrin seit vielen Jahren erfolgreich nach Bio, RSPO, UTZ oder nach AMA-Richtlinien zertifiziert und ist Member of Sedex, einer Datenplattform für Transparenz im Nachhaltigkeitsengagement von Unternehmen. „Als Backgrundstoffhersteller arbeiten wir täglich mit Naturprodukten, da ist es für uns eine Selbstverständlichkeit Verantwortung für Umwelt und Natur zu übernehmen“, so backaldrin-Eigentümer Peter Augendopler.

Silber im Sustainability-Rating

Nach dem guten Erfolg bei der erstmaligen Teilnahme im Vorjahr konnten wir uns nun im Folgejahr nochmals verbessern und befinden uns nun in den Top zehn Prozent aller von EcoVadis bewerteten Unternehmen. In der Branche „Herstellung sonstige Nahrungsmittel“ rangieren wir sogar in den oberen vier Prozent.

Ökosysteme am Firmengelände

Großräumige Grünflächen sind ein wesentlicher Bestandteil des Firmengeländes. Dazu schaffen Insektenhotels noch gezielter einen artgerechten Lebensraum für Bienen und Insekten, die wesentlich für ein funktionierendes Ökosystem sind. Die naturnahen Flächen rund um das Firmengelände bieten perfekten Lebensraum und sind Hüter der Biodiversität. „Wir möchten einen Beitrag zu einer lebenswerten Zukunft leisten und haben daher bereits zahlreiche Schritte rund um Nachhaltigkeit und Umwelt gesetzt sowie noch viele Ideen für eine gesündere und grünere Zukunft“, erklärt backaldrin-Geschäftsführer Harald Deller.

backaldrin Suisse AG
Neumühlestrasse 40
CH-8406 Winterthur
T +41 52 202 64 31
Fax +41 52 203 74 41
info@backaldrin.ch
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