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Vertrauen in die heimischen Bäcker

In kaum einem anderen Land gibt es eine so vielfältige Brot- und Gebäckkultur wie in Österreich. Was aber ist den Konsumenten beim Brotkauf wichtig? Ist es der Geschmack, das Aussehen und zählt auch das AMA-Gütesiegel dazu? backaldrin hat dazu für die heimischen Bäcker eine repräsentative Umfrage beim MARKET Marktforschungsinstitut in Auftrag gegeben und die Ergebnisse zeigen deutlich, das Vertrauen in die Bäcker ist hoch, auch ohne AMA-Gütesiegel.

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