ShapeStroke 41Shape Copy

Switch to local website

Would you like to stay on this page or do you want to switch to your local website?

Stay Switch
  • Kontakt
  • Standorte
  • Österreich
    Wählen Sie Ihr Land
    • International
    • Österreich
    • Deutschland
    • Frankreich
    • Italien
    • Schweiz
      • de
      • fr
      • it
    • Russische Föderation
    • Polen
    • Slowakei
    • Tschechische Republik
    • Ungarn
    • Spanien
Suchen
  • Produkte
    Produkte
    Übersicht
    • Brot
    • Gebäck
    • Snacks
    • Feine Backwaren & Konditorei
    • Aromen, Füllen & Gewürze
    • Weitere Produkte
  • Service
    Service
    Übersicht
    • Produktentwicklung
    • Backberater
    • Schulungen & Seminare
    • Backmeister-Service
  • Unternehmen
    Unternehmen
    Übersicht
    • Porträt
    • Geschichte
    • Standorte
    • Team
    • Nachhaltigkeit
    • PANEUM
  • Karriere
    Karriere
    Übersicht
    • Arbeiten bei backaldrin
    • Lehrlingsausbildung
    • Jobangebote
  • News
    News
    Übersicht
    • Messen & Termine
    • backtuell
    • Presse
  • Magazin
  • Facebook
  • Youtube
  • LinkedIn
  • Instagram
  • Suchen
Sie suchen...?
News-Übersicht

Die Wunderkammer geht on Air

Brotgeschichte(n) aus dem PANEUM® gibt es rund um Weihnachten und das neue Jahr im Radio. Der Kultursender Ö1 war zu Besuch in der Wunderkammer des Brotes und zeichnete spannende Geschichten rund ums Brot für die Sendereihe „Betrifft: Geschichte“ auf.

Das PANEUM® – Wunderkammer des Brotes nimmt seine Besucher mit in die Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft des wertvollen Lebensmittels Brot. Auch die Hörerinnen und Hörer des Senders Ö1 haben bald die Möglichkeit einer Hör-Reise in die Welt des Brotes. Peter Augendopler, Gründer und Inhaber der Firma backaldrin, die das PANEUM® 2017 eröffnet hat, erzählt über Brot, seine Bedeutung und den Beruf des Bäckers. Unter dem Sendetitel „Unser täglich Brot“ werden fünf Episoden ausgestrahlt. Die Termine sind der 27. und 28. Dezember 2018 sowie der 2., 3. und 4. Jänner 2019 jeweils um 17.55 Uhr. Die Hör-Reise beginnt im ersten Teil bei der Entdeckung des Korns in der Frühgeschichte des Menschen und geht über die Pharaonen des Alten Ägyptens im zweiten Teil hin zur Bäckerzunft im Mittelalter in Teil drei. Der Bedeutung von Brot in Krisen- und Kriegszeiten ab dem 17. Jahrhundert widmet sich Teil vier während der fünfte Teil die abenteuerliche Geschichte des zweitältesten Bäckerbuchs der Welt erzählt. Bis zu sieben Tage nach der Ausstrahlung können die Beiträge übrigens auch im Ö1 Online-Archiv unter https://oe1.orf.at/player nachgehört werden.

Galerie

Ansehen
Download
Ansehen
Download
Ansehen
Download
1/14
Download
News-Übersicht
Gerne informieren wir Sie regelmässig.
BACKALDRIN NEWSLETTER
backaldrin International
The Kornspitz Company GmbH
Kornspitzstraße 1
A-4481 Asten
T +43 7224 8821 0
info@backaldrin.com
Anfahrt

Produkte

  • Brot
  • Gebäck
  • Snacks
  • Feine Backwaren & Konditorei
  • Aromen, Füllen & Gewürze

Service

  • Schulungen & Seminare
  • Backberater
  • Backmeister-Service
  • Produktentwicklung
  • Zertifikate
  • Facebook
  • Youtube
  • LinkedIn
  • Instagram
© 2023 backaldrin International The Kornspitz Company GmbH
  • Datenschutz & Cookies
  • AGB
  • Impressum

Wir nutzen Cookies um Ihnen die Verwendung der Website zu erleichtern. Wenn Sie fortfahren, ohne Ihre Einstellungen zu ändern, gehen wir davon aus, dass Sie der Verwendung aller Cookies auf der Website zustimmen. Sie können Ihre Cookie-Einstellungen jederzeit ändern.