A sütőiparban a természetességre és az eredetiségre olyan igény van, mint még soha.

A sütőiparban a természetességre és az eredeti ötletekre olyan igény van, mint még soha. Ezt kínálja az új kovász starter, a FeraFerm. A FeraFerm-ben használt vadélesztőt a sütőélesztővel szemben nem egy speciális eljárással nevelik, hanem az eredeti élesztőtörzsek szabadon fejlődnek a természetben.

A vadélesztő gondoskodik a rozs-, valamint a búzakenyerekben az összehasonlíthatatlanul tartalmas és gazdag ízről és textúráról.
Azok a pékek, akik a kézműves kenyereket értékelik, lelkesedni fognak érte.