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Des produits réalisés avec passion

backaldrin développe des idées de pain innovantes et des adjuvants pour pains individuels de qualité. Le caractère innovant et passionné de backaldrin lui permet de soutenir ses clients, de l'artisan-boulanger à l'entreprise industrielle avec des solutions orientées sur le service. La gamme de produits du fabricant d'ingrédients de boulangerie international contient plus de 800 produits pour le pain, les petits pains, les viennoiseries et bien plus encore.

Découvrez par vous-même !

Pain

backaldrin vous offre une grande sélection de spécialités de pain. Des pains de froment, pains de seigle aux pains complets et pains spéciaux.



 

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Petits pains

En ce qui concerne les petits pains, backaldrin est bien entendu surtout célèbre pour son Kornspitz. Mais ce n'est pas tout. La gamme de petits pains comprend des produits et des recettes pour petits pains à base de blé, de seigle et des petits pains spéciaux. 

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En-cas

Il faut savoir apprécier ce que l'on mange même par manque de temps. C'est pourquoi les en-cas à être dégustés sur le pouce et notre gamme « à emporter » sont plus demandés que jamais : découvrez les idées en-cas !
 

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backaldrin, Feinbackwaren, Urkorn-Obstkuchen, UrkornKuchen Mix

Viennoiseries et pâtisseries

Les gourmands de tous les âges aiment les sucreries. backaldrin vous convaincra avec ses nombreuses idées produit et recette pour les gâteaux, les tartes, les brioches, les beignets, les pains-d'épices et bien plus encore.

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Arômes, masses et épices

backaldrin offre des produits complémentaires pour les viennoiseries en tous genres. Des différents arômes et masses jusqu'aux épices pour ajouter la touche finale.                         

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backaldrin, Gebäck, Bestreuung

Autres produits

En plus des ingrédients de cuisson, des recettes et des prestations de service, backaldrin vous offre encore d'autres produits pour votre travail quotidien en boulangerie. Découvrez notre gamme de produits.     

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Programme de livraison

Le programme de livraison vous offre un aperçu complet de notre gamme de produits. Découvrez notre offre : des pains et petits pains aux en-cas, viennoiseries et pâtisseries, sans oublier les produits tels que les arômes, les masses et les épices.

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Marques

backaldrin, Kornspitz®, Kornspitz®-Logo
Kornspitz®
ACTIPAN®
backaldrin, Vegipan®, Vegipan®-Logo
VEGIPAN®
DINKELIX®
PURPUR®
backaldrin, Sabia, Sabia-Logo
SABIA
SAHNISSIMO®

Qualité

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Kornspitzstraße 1
A-4481 Asten
T +43 7224 8821 0
info@backaldrin.com
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