Damit es mit den Jahresvorsätzen klappt, hat backaldrin eine breite Palette an Backwaren mit Mehrwert im Programm. Dabei kommen vermahlene Sprossen genauso zum Einsatz, wie die exotischen Urkörner Amaranth und Quinoa.

Wenn die sportlichen Vorsätze für das neue Jahr umgesetzt werden, ist es wieder Zeit für Brote mit Mehrwert, wie das beliebte Actipan® mit SprossenMix. Actipan® ist eine reichhaltige Kohlenhydrat- und Energiequelle für Aktive. Es verfügt über einen hohen Ballaststoffgehalt und einen hohen Proteingehalt. Als Vollkornbrot und durch die spezielle Auswahl an vermahlenen Sprossen von Getreiden und Hülsenfrüchten bietet es einen hohen Anteil an Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen sowie mehrfach ungesättigten Fettsäuren.

Durch die ausgewogene Auswahl an Getreidemahlprodukten ist Actipan® sehr bekömmlich. Der vollmundige, ausgewogene runde Geschmack überzeugt ebenso wie die besonders langanhaltende Verzehrfrische und gute Schnittfähigkeit. Bezüglich Form und Grammatur bietet es vielseitige Anwendungsbereiche und kann sowohl in Kastenformen als auch frei geschoben gebacken werden. Mit Aufstrichen oder anderen Nahrungsmitteln kombiniert, bietet Actipan® alles, was aktive und körperbewusste Menschen täglich brauchen. Auch Riegel lassen sich mit dem Mix herstellen, die auch unterwegs für Power sorgen.

 

Inkabrot aus wertvollen Zutaten

Mit dem Inkabrot mit Life Power Mix erweitern Sie gekonnt das Sortiment für Brote mit Mehrwert. Dieses besondere Weizenmischbrot wird durch den Einsatz der wertvollen Zutaten Amaranth, Quinoa, Sonnenblumenkerne, Roggen, Leinsamen zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Amaranth und Quinoa verleihen dem Inka-Brot einen besonderen, nussigen Geschmack. In fein abgestimmter Kombination mit den enthaltenen Sonnenblumenkernen entsteht eine aromatisch, süßlich und leicht nussige Note.

 

Mehrwert Plus

Nicht nur geschmacklich überzeugen Brot und Gebäck mit Mehrwert Plus, die einzigartige Zusammensetzung der Rohstoffe verleiht den fertigen Backwaren den gewissen Mehrwert. Der hohe Anteil an Ölsaaten wie Sonnenblumenkerne, Sesam und Leinsamen, sowie die Zutaten Inulin, Amaranthmehl und Weizenkeime machen mit ihren wertvollen Inhaltsstoffen die köstlichen Backwaren zur Quelle von Vitaminen und Mineralstoffen. Der Mix ist vielseitig einsetzbar und mit Weizen- als auch Roggenmehl kombinierbar. Durch die gute Gärstabilität und einem ausgezeichneten Ofentrieb erzielt man perfektes Volumen bei den Backwaren. Denn nicht nur Brote, auch prebiotisches Kleingebäck gelingt mit der besonderen Mischung.

 

Mehr Informationen erhalten Sie bei Ihren Fachberatern!