Der neue Qualitätsrohstoff Premium Weizen oP von backaldrin überzeugt in vielerlei Hinsicht: Er bringt traditionellen authentischen Geschmack und ist dabei Clean Label, frei von E-Nummern sowie ohne Palmfett.

Inmitten all der verfügbaren Brotvielfalt darf ein klassisches Getreide nicht fehlen: Der Weizen. Mit Premium Weizen oP präsentiert backaldrin eine hervorragende Basis für Weizengebäcke aller Art. Einfache Handhabung und Betriebssicherheit sind gewährleistet. Ein hoher Anteil an Weizensauerteig stellt traditionellen, authentischen Geschmack sicher. Zugleich entspricht Premium Weizen oP dem Wunsch nach nachhaltigen Produkten und ist Clean Label, frei von E-Nummern sowie ohne Palmfett. Darüber hinaus bestechen die Backwaren mit hervorragender Krumen-Elastizität, sodass ein rundes Gesamterlebnis entsteht. Die backaldrin-Bäckermeister präsentieren im neuen Folder Rezepte für: Premium Weizen- und Weizenmischbrote, Premium Baguette, Premium Sabia Baguette, Premium Sandwich und Premium Bagelino.

Weitere Informationen erhalten Sie, wie gewohnt, bei Ihren backaldrin-Fachberatern.