backaldrin-nyheter
Provbakning på Västkusten
Bageriet är platserat på i en privatägd ICA-affär, ute på västkusten - Skärhamn.
Cafe Smulan i Brösarp
Den 28:e December, en kall dag ute på Österlen, nära Östersjöns kalla havsvatten, bakade Anna Garts (ägarinna till Brösarps bageri & café) och jag stenugnsbröd.
Ekbergs bageri i Norrtälje
Fredag den 20.November 2009 bakade Backaldrin hos Ekbergs bageri i Norrtälje.
Vilken mässa det blev.......
Fredag och lördag 25.-26. September 2009 gick MalmöBageri och Konditorimässan av stapeln. Denna Mässa kan bara beskrivas med ett ord. Succeé !!!!!
Kornspitz på Kebnekaise fjällstation!
Sedan ett år tillbaka kan trötta fjällvandrare stärka sig på fjällstationen bland annat med en äkta Kornspitz.
Komvux gymnasiet i Västerås
Onsdag den 9. Septembet 2009 visade Backaldrin tio olika produkter ur sortimentet.
IBA 2009 i Düsseldorf blev en jättesuccée för backaldrin.
Tvärt emot många utställare som i finanskrisens spår minskade sin utställningsyta eller till och med valde att inte ha en mässmonter alls satsade backaldrin större än någonsin. Backaldrin hade en monteryta på 2300 m2. På montern jobbade 380 personer som representerade backaldrin från ca 65 länder. Det väckte såklart stor uppmärksamhet bland besökare och andra utställande företag.
Upptäck möjligheterna
Resande bagarmästare och provbagare Robert Wösner från backaldrin i Österrike besökte i mars 2009 bland annat Elins bageri i Nossebro.
Elins bageri är en trogen backaldrin kund som letade efter nyheter från brödmarknaden i centraleuropa
