Kenyerek
Kiváló alapanyagok és receptek a változatos kenyérkreációkhoz és minden kenyérsütési módszerhez. A klasszikus BackAromaSauer kovászaromát itt éppúgy megtalálja, mint a Magyaros Házi, Mein Kornbrot, DinkeliX és a PURPUR kenyereket. Friss ötletek és kiváló minőség az Ön kenyérválasztékához.
továbbPéksütemények
Ebben a fejezetben megtalálhatja valamennyi sütési módszer válogatott alapanyagait. Nem számít, hogy nagy vagy kicsi, világos vagy sötét, foszlós vagy tömör, puha vagy ropogós péksüteményt szeretne, itt megtalálja valamennyi ízletes süteményvariációt, amelyekből természetesen nem maradhat ki a ropogós Kornspitz sem.
továbbÉdes sütemények
Egyszerű, gazdaságos, megbízható és csúcsminőségű – a kiváló minőségű alapanyagoknak köszönhetően a fánkok, a Sacher-torták vagy a tepsis sütemények éppúgy sikerülnek, mint a muffinok. Kóstolja meg termékeink széles válasz-tékát és próbálja ki receptötleteinket. Az eredmény: csúcsminőségű édes süteményvariációk.
továbbBIO
A kezdetektől úttörőnek számító backaldrin 1995 óta kínál BIO-termékeket. Profitáljon ebből a kincset érő szakértelemből és a biomezőgazdaságból származó kiváló minőségű alapanyagokból, amelyek a teljesen természetes BIO-élvezet alapját képezik.
továbbÚjdonságok & akciók
Vándor kenyér - frissesség mely hosszan elkísér
Rozsos kenyér, mely hosszú frissességével és hozzá tartozó, csodásan selymes bélzetével ejt rabul.
Alpok kenyere, energiát adó finomság
Csúcstratörők figyelem! Már most létezik ez az új kenyér mely tartalmas, energiát adó kisérő a felfelé vezető úton - oda, ahol a levegő üde és a víz kristálytiszta. Az új 'Alpok kenyere' egy rusztikus, zamatos rozsos kenyér, mely backaldrin AlpenkraftMix-ével könnyen előállítható.
PurPur®-búza és a sárgarépa találkozott
A Südback sütőipari szakvásáron először találkozott a PurPur®-búza és sárgarépa a PurPur®-Karottino-ban, a backaldrin újdonságnak számító kenyérfajtájában, amely a vándorok szívét is megdobogtatja.
Night & Day kenyér
Hogy a napot aktívan kezdhessük és hogy este se kelljen lemondani a kenyérről
Bibelbrot®. Az ég küldte.
Kenyérinnováció - kizárólag a könyvek könyvéből való összetevőkkel.
Tönköly, búzaliszt nélkül teljesen gondmentesen
Kedvelt a fogyasztók körében, gond a péknek: a tönköly álnoksága különösen a péksüteményeknél mutatkozik meg. Nem úgy a backaldrin új "Tönkölyénél". A búzaliszt nélküli, magas magtartalmú "Tönköllyel", mindenféle vezetéssel ízletes tönkölyvariációkat varázsolhat. A zamatos változatosságról a szintén új "StreuMix" gondoskodik.
Újdonság az árukínálatban: Wiener Fondant
Az új Wiener Fondant a backaldrin-tól egy olyan száraz fondant, amely vízzel elkeverve egy szempillantás alatt felhasználásra kész.












