Teljeskiőrlésű kenyerek
Sütési kultúránkban a teljes kiőrlésű kenyerek hosszú múltra tekintenek vissza és napjainkban minden korábbinál nagyobb mértékben tesznek eleget a fogyasztók egészségmegőrzési igényeinek. Magas ballasztanyag-, vitamin- és ásványanyagtartalmuknak köszönhetően a teljes kiőrlésű kenyerek táplálkozásfiziológiai szempontból különösen értékesek.
A backaldrin válogatott alapanyagokból készült ízletes kenyereket kínál az Ön teljes kiőrlésű kenyérválasztékához. A Mein Kornbrot már az első alkalommal felhívta magára a figyelmet. Az ősi gabonafajták, a kamut, a tönkbúza és az alakor az ősbúza-kenyérben érték el csúcsformájukat. A jól ismert DinkeliX a tönkölybúzáról (németül: Dinkel) kapta a nevét. A PurPur teljes kiőrlésű kenyér egy, a szó valódi értelmében különleges magot – a különleges múlttal, színnel és hatással rendelkező purpur búzát – tartalmaz.
Termékválaszték áttekintése