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Gulfood-Award für PurPur®-Vollkornbrot
backaldrin hat in Dubai einen begehrten Preis erhalten. Für das PurPur®-Vollkornbrot wurde das Familienunternehmen mit dem Gulfood-Award ausgezeichnet.
Mit dem Gulfood Award 2011 wurden Personen, Marken und Unternehmen ausgezeichnet, die für die Lebensmittelbranche besondere Verdienste im Bereich Qualität und Innovation geleistet haben. Internationale Juroren bewerteten die mehr als 150 Einreichungen aus 23 Ländern in 16 Kategorien.
Bei der großen Verleihung am 27. Februar wurden die Preisträger ausgezeichnet. backaldrin gewann in der Kategorie "best new baked or confectionery product" mit PurPur®-Brot den begehrten Gulfood Award.
backaldrin-Geschäftsführer Harald Deller: "Diese Auszeichnung macht mich glücklich und ich bin sehr stolz auf unsere Bäckermeister und Konditoren. Der Gulfood Award ist auch eine Anerkennung dafür, dass wir mit unseren Produkten und hohen Qualitätsanforderungen auf dem richtigen Weg sind."
Die Gulfood ist weltweit die größte jährlich stattfindende Messe für Lebensmittel und Gastronomie im globalen Messekalender.