Neuheiten & Aktionen
Die Winterzauber Krapfen sind da!
Entdecken Sie die neuen und unwiderstehlichen Winterzauber Krapfen.
Einzigartiger Genuss mit dem Dinkel Wachauer®
Die Brotneuheit aus der backaldrin Backstube ist das Dinkel Wachauer® mit dem neu entwickelten Backgrundstoff Dinkel WachauerMix.
Das neue Premium-Blechkuchen Rezeptheft ist da!
backaldrin bietet Ihnen mit neuen Rezeptideen sowie zahlreichen Zutaten vom Backgrundstoff über Frucht- und Cremefüllungen bis hin zu Aromen eine weitere Auswahl an köstlichen Blechkuchen.
easymalz mit "Sommerschutzfaktor"
Für Teige, die in der warmen Jahreszeit besonders schnell reifen, hat backaldrin ein neues Backmittel entwickelt – easymalz®. Mit dem "Sommerschutzfaktor" ist es besonders für die geänderten Anforderungen in der warmen Jahreszeit geeignet.
PurPur® trifft Karotte
PurPur®-Weizen und Karotten finden seit der INTERNORGA erstmals auch in einem Kleingebäck zueinander. Die Kreation trägt – wie bereits das Brot – den Namen PurPur®-Karottino.
Herzhaft-würzige Alpenkraft
Gipfelstürmer aufgepasst! Ab sofort ist ein neues Brot ein starker Begleiter hinauf – dorthin, wo die Luft rein und das Wasser kristallklar ist. Das neue Alpenkraft-Brot ist ein rustikales und aromatisches Roggenmischbrot. Mit dem neuen AlpenkraftMix von backaldrin gelingt ein leicht bekömmliches Brot.
Krapfen erster Geiger
In der Krapfen-Welt spielt der Klassiker unter den Feinbackwaren die erste Geige. Krapfen-Liebhaber kommen bei ideenreichen Variationen ins Staunen und Genießen. Insgesamt hat backaldrin 18 Interpretationen des Themas Krapfen im Repertoire.
FrostMax für Gebäck "maximal"
Knusprig, saftig und aromatisch soll Gebäck in Deluxe-Qualität sein. Mit FrostMax bietet backaldrin ein neues Spezialbackmittel für maximalen Gebäckgenuss. FrostMax ist für alle Kälteführungen sowie die direkte Führung bestens geeignet und garantiert ein Maximum an Ausbund und Optik – für eine zarte und feinsplittrige Kruste. Einfach maximal!
Das schickt der Himmel
"So steht es geschrieben, so wird es gebacken" lautet die frohe Brotschaft, mit der backaldrin auf der iba 2009 aufhorchen lässt. Bibelbrot® heißt die jüngste Kreation. Verheißungsvoll wie der Name sind die Zutaten, die allesamt schon im Buch der Bücher erwähnt sind. Daher auch der Name "Bibelbrot®". Es ist ein besonders geschmackvolles und saftiges Weizenbrot.
Da roggen die Brote
Mit dem neuen "Roggenvollkorn" kommen alle Vollkorn-Fans voll auf ihre Rechnung. "Roggenvollkorn" ohne Weizen ist ein Backgrundstoff für ballaststoffreiche Brotspezialitäten. backaldrin bietet dazu zahlreiche Rezeptideen: Fladen, Walnuss-, Rosinen- und Früchtebrote bringen "roggige" Abwechslung sowie neue Farben und Formen ins Vollkornsortiment.