Einzigartiger Genuss mit dem Dinkel Wachauer®
Die Brotneuheit aus der backaldrin Backstube ist das Dinkel Wachauer® mit dem neu entwickelten Backgrundstoff Dinkel WachauerMix.
Eine sehr wichtige Zutat des knusprigen Brotes kommt direkt aus der Wachau, Österreichs prominentester Weinbauregion und UNESCO-Weltkulturerbe: das Traubenkernmehl. Diese Spezialzutat wird nach einem patentierten Verfahren aus Wachauer Weintraubenkernen gewonnen. Aus der Sicht der Wissenschaft enthalten die Traubenkerne besonders interessante Sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe.
Das Dinkel Wachauer® ist ein außergewöhnlich saftiges Dinkelbrot und verfügt über eine lange Frischhaltung. Der Geschmack ist angenehm mild und durch die Verwendung von Traubenkernmehl leicht würzig. Besonders lecker ist das Dinkel Wachauer® zu einer kalten Jause oder zu einem gemütlichen Frühstück. Das Alleskönner-Brot ist für Dinkel-Fans und Genussmenschen wie geschaffen.
Weitere Informationen über das Sortiment sowie Rezepte bietet Ihr Backberater!
