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Kornspitz in luftigen Höhen backaldrin nimmt Hochregallager in Betrieb
Asten, 22. April 2008 -- Millionenfach wird er täglich in 61 Ländern weltweit gebacken – der Kornspitz. Um die steigende Nachfrage im In- und Ausland bewerkstelligen zu können, hat Österreichs führender Backmittelhersteller und Kornspitz-Erfinder backaldrin am Standort Asten ein neues Hochregallager errichtet. 11.800 Paletten haben darin Platz, was etwa dem weltweiten Halbjahresbedarf an Kornspitz-Rohstoffen entspricht. Neue Standards setzt der Lagerbau beim Brandschutz. Die hochwertigen Zutaten für Kornspitz & Co werden bei 15,3 Prozent Sauerstoffgehalt gelagert, was jeden Brand im Keim ersticken würde. backaldrin-Eigentümer Peter Augendopler, Agrarlandesrat Dr. Josef Stockinger und Wirtschaftslandesrat KommR Viktor Sigl haben heute den Weg für die erste Palette frei gemacht und das Hochregallager in Betrieb genommen.
"Im neuen Hochregallager befinden sich auch die Weltreserven für den Kornspitz, zum Teil in luftigen Höhen", sagt Peter Augendopler in Anspielung auf die Maße des Neubaus, der heute offiziell in Betrieb genommen wurde. Mit einer Höhe von 37 Metern im Innenraum und einer Länge von 70 Metern bietet das moderne Lagergebäude Platz für 11.800 Paletten. In einjähriger Bauzeit fertig gestellt, stehen backaldrin am Standort Asten mit dem vollautomatischen Hochregallager die bis 2011 erforderlichen Lagerkapazitäten zur Verfügung. Grund für diesen zukunftsweisenden Expansionsschritt sei die erfolgreiche Entwicklung des Unternehmens und der weitere Ausbau des Exportgeschäfts, sagt Augendopler. Knapp 20 Mio. EUR hat backaldrin im Geschäftsjahr 2007/2008 in den Standort Asten investiert. Neben dem Hochregallager hat backaldrin auch ein neues Qualitätslabor errichtet sowie zusätzliche Büroräume geschaffen. Die Lagertechnik und -logistik entsprechen modernsten Standards und setzen hierzulande beim Brandschutz und der Steuerungstechnik neue Maßstäbe. Brandgeruch und Wasser würden die Lebensmittel im Lager unbrauchbar machen, weshalb backaldrin ein innovatives Brandschutzsystem installiert hat: "Mittels Stickstoff wird der Sauerstoffgehalt in der Umgebungsluft von 21 auf 15,3 Prozent reduziert, sodass jeder Brand sofort im Keim erstickt würde", erklärt Stefan Hutter, Geschäftsführung Technik bei backaldrin. "Wenn man mit einer brennenden Zigarette ins Lager ginge, würde sie auf der Stelle ausgehen."
In Österreich bisher einzigartig ist die Steuerung der Lagerverwaltung und des Materialflusses durch SAP TRM. Diese ist direkt mit dem kundenseitig installierten SAP gekoppelt. "Die Daten der Rohwaren sind auf dem Weg zum fertigen Produkt in einem einzigen bestandsführenden System erfasst. Für die Rückverfolgbarkeit der Lebensmittel vom Rohstofflieferanten bis zum Kunden ist das ein großer Vorteil", erklärt Stefan Hutter . Das logistische Rückgrat von backaldrin bildet die 120 Meter lange so genannte "Spine". Sie verbindet Wareneingang, alle Produktions- und Lagerbereiche sowie Warenausgang. "Man kann sich das wie eine zweispurige Verbindungsstraße vorstellen, auf der der Verkehrsfluss vollautomatisch geregelt wird", erklärt Hutter.
PurPur-Weizen aus Oberösterreich in 40 Ländern
Auf der "Spine" ist aber nicht nur der Kornspitz-Rohstoff unterwegs. backaldrin stellt insgesamt mehr als 400 Backgrundstoffe für Brot, Gebäck und Feine Backwaren her, viele auch in Bio-Qualität. Das 1964 gegründete Familienunternehmen ist in mehr als 80 Ländern erfolgreich tätig, in 15 mit firmeneigenen Niederlassungen. Die Exportquote beträgt mehr als 75 Prozent. Neben dem Kornspitz hat backaldrin auch zahlreiche andere erfolgreiche Marken etabliert, wie z. B. PURPUR. Aus PurPur-Weizen hergestellt, werden PurPur-Backwaren mittlerweile in fast 40 Ländern verarbeitet. "Aus dem Nichts haben wir hier eine international erfolgreiche Marke geschaffen, die dem Trend nach gesunder Ernährung entspricht", freut sich Peter Augendopler. "Die Rohstoffe dafür wachsen praktisch vor der Haustür." Am Fuße des Hochregallagers wurde bereits PurPur-Weizen angebaut. "Österreich verfügt über erstklassige landwirtschaftliche Erzeugnisse", streut Augendopler den heimischen Bauern Rosen. Einige 10.000 Tonnen Rohstoffe werden bei backaldrin jedes Jahr verarbeitet. 80 Prozent davon stammen fast ausschließlich aus den Kornkammern Ober- und Niederösterreichs.
Botschafter für Lebensmittelqualität
"Die Firma backaldrin ist mit dem Kornspitz der wohl prominenteste Botschafter für österreichische Lebensmittelqualität", sagt Oberösterreichs Agrarlandesrat Dr. Josef Stockinger. backaldrin geht gemeinsam mit den Bauern auf die internationalen Märkte und legt als Unternehmen ein klares Bekenntnis zu den heimischen Bauern ab. Als jüngsten Erfolg dieser vertraglich fixierten Partnerschaft zwischen Landwirtschaft und backaldrin nennt Landesrat Stockinger die Produktlinie von PurPur-Weizen, mit dem heimischer Geschmack bereits in 40 Länder der Welt exportiert wird.
Die Lebensmittelwirtschaft befindet sich in Oberösterreich insgesamt in einer sehr erfolgreichen Phase, macht damit unser Bundesland nicht nur zu einem Genussland, sondern ist auch ein Garant für Arbeitsplätze und regionale Wertschöpfung. Insgesamt sorgt die oberösterreichische Lebensmittelbranche für 80.000 Jobs in der produzierenden Landwirtschaft und der weiterverarbeitenden Lebensmittelwirtschaft. "Die Lebensmittelbranche sichert so jeden 6. Arbeitsplatz in Oberösterreich", sagt Landesrat Stockinger, der mit der Initiative "Genussland Oberösterreich" damit die gesamtwirtschaftliche Bedeutung des Sektors hervor streicht.
backaldrin steigert Umsatz um 12 Prozent
Im Geschäftsjahr 2007/2008 erwirtschaftete backaldrin einen Umsatz von 118 Mio. EUR, was einem Plus von mehr als 12 Prozent gegenüber 2006/2007 entspricht (Umsatz: 105 Mio. EUR). "backaldrin ist auf vielen Märkten stark vertreten", sagt Peter Augendopler und nennt neben Österreich und Deutschland auch Italien, Polen, Russland oder die Länder des Nahen Ostens, für die das Familienunternehmen im Jahr 2006 in der jordanischen Hauptstadt Amman eine zweite Produktionsstätte errichtet hat.
Innovationen "Made in Upper Austria"
"Oberösterreich wurde erst vor einigen Tagen wieder als rot-weiß-roter Patentkaiser – das Bundesland mit den meisten Erfindungen – eindrucksvoll bestätigt. Mit dem Kornspitz sorgt eine Top-Erfindung 'Made in Upper Austria' seit langem weltweit für Aufsehen und Begeisterung – millionenfach täglich in mehr als 60 Ländern", streicht Wirtschaftslandesrat Viktor Sigl hervor.
"Es sind zwei ganz entscheidende Eckpfeiler, die das Unternehmen backaldrin auszeichnen und zu einem Paradebetrieb des Wirtschaftsstandortes Oberösterreich machen: hohe Innovationskraft und Investitionen & Technologie für die Zukunft. Beide sind Voraussetzung dafür, um Arbeitsplätze zu sichern und neue zu schaffen, aber insbesondere auch, um im Export im globalen Wettbewerb bestehen und sich erfolgreich weiterentwickeln zu können."
backaldrin sei aber auch insofern ein Vorbild, als hier auf Lehrlingsausbildung ein besonderes Augenmerk gelegt werde. Das ermögliche, so Sigl, nicht nur Fachkräfte für die Zukunft, sondern gebe jungen Menschen auch Perspektive und Zukunft. Zudem sei backaldrin Arbeitgeber für mehr als 250 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und trage somit sehr positiv zu den großartigen Arbeitsmarktdaten in Oberösterreich bei.
Neues "Haus des Brotes" in Warschau
"Wenn ein Unternehmen nicht wächst, stirbt es", ist Peter Augendopler überzeugt. Daher investiert backaldrin auch im Geschäftsjahr 2008/2009 international sowie in die Firmenzentrale in Asten. Drei bis fünf Mio. EUR sind für die Erweiterung der Produktion und die Produktivitätssteigerung vorgesehen. In der polnischen Hauptstadt Warschau errichtet backaldrin ein "Haus des Brotes", das Ende des Jahres eröffnet werden soll. Der Produktionsstandort in Jordanien wird ebenfalls erweitert. "Die Internationalisierung von backaldrin sichert und schafft Arbeitsplätze und ermöglicht auch den heimischen Landwirten Chancen, Top-Produkte weltweit abzusetzen", sagt Augendopler abschließend.
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