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backtuell: Lebenswert Brot
Asten, 16. März 2010 -- Wertvorstellungen bestimmen in zunehmendem Maße was auf den Esstisch kommt und was nicht. Mit der Globalisierung, dem Klimawandel und nicht zuletzt der Wirtschaftskrise rücken Werte in der Kaufentscheidung in den Blickpunkt. "Werte statt Wert" ist das Motto und mit dem Ende der "Zuvielisation" geht eine neue Bescheidenheit einher, meinen Expertinnen. Vor diesem Hintergrund geht die neue Ausgabe des backaldrin-Kundenmagazins "backtuell" mit dem Titel "Lebenswert Brot" der Frage nach, was Brot heute wert ist.Zur aktuellen Wertedebatte passend, ist im "backtuell" die "Bibel wieder am Wort". Das Magazin berichtet, warum das Wort aus längst vergangenen Tagen eine Renaissance erlebt. Im Bibelbrot® spezial kommen Bäcker zu Wort, die mit dem neuen Markenbrot erfolgreich sind und auch den "Wert von Brot" in den Mittelpunkt rücken.
In der Rubrik "Von Bäcker zu Bäcker" macht "backtuell" mit seinen Lesern "10 Schritte zum Nährwertprofi" und gibt wertvolle Tipps für die Praxis. Neues und Kostbares aus der Welt des Backens warten auf die Leser ebenso wie eine Reise in die Backwelt, Ausgangspunkt ist Florenz. Wer die Frage "Was ist der Wert von Brot?" beantwortet, nimmt am Gewinnspiel teil.
Mehr dazu im neuen "backtuell", das backaldrin-Kunden von ihrem Fachberater erhalten. "backtuell" kann auch auf der backaldrin-Website unter www.backaldrin.com abonniert oder per E-Mail bei juergen.reimann@backaldrin.com kostenlos angefordert werden.
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backtuell März 2010 Titelseite
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