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Kommen Sie in fruchtig-himmlischen Genuss backaldrin schickt Bibelbrot® zur "genuss" und eröffnet die Früchtekuchen-Saison mit neuen Rezeptideen
Asten, 29. März 2010 -- Voll in den Genuss kommen die Besucher der internationalen Fachmesse "die genuss" vom 24. bis 27. April 2010 bei backaldrin. Zutaten, wie sie schon im Buch der Bücher geschrieben stehen, machen das neue Bibelbrot® zum himmlischen Genuss. "Roggenvollkorn" für ballaststoffreiche Brot- und Kleingebäck-Spezialitäten sowie SoSoft für besonders weiches Kleingebäck verwöhnen Genießer ebenso wie die Blechkuchen in verschiedensten Varianten. Rechtzeitig zum Früchtekuchen-Saisonstart bringt backaldrin viele neue Rezeptideen nach Wels.
"Nimm dir aber Weizen, Gerste, Bohnen, Linsen, Hirse und Spelt und tu alles in 'ein' Gefäß und mache dir Brot daraus, dass du daran zu essen hast ...", steht geschrieben. "Diesen biblischen Aufruf haben wir uns zu Herzen genommen und ein Brot gebacken, das dem Buch der Bücher gerecht werden soll", erklärt backaldrin-Eigentümer Peter Augendopler. "Aus ursprünglichen Zutaten, wie sie schon in der Heiligen Schrift geschrieben stehen, haben wir das Bibelbrot® kreiert." Weizen, Gerste, Dinkel, Hirse, Bohnenmehl, Leinsamen, Honig, Meersalz, Mohn, Kümmel sowie Hefe und Wasser sind 12 Zutaten für himmlischen Genuss.
Roggenvollkorn in bester Qualität
Für ballaststoffreiche Spezialitäten präsentiert backaldrin in Wels den Backgrundstoff "Roggenvollkorn" ohne Weizen mit zahlreichen Rezeptideen. Fladen, Walnuss-, Rosinen- und Früchtebrote bringen "roggige" Abwechslung ins Vollkornsortiment. Mit "Roggenvollkorn" gelingen Brot und Kleingebäck in bester Vollkornqualität. Alle wichtigen Komponenten wie Roggenvollkornsauerteig und -mehl sowie Salz sind in der Produktneuheit bereits enthalten. Besonders saftig, vollmundig und mit aromatischem, abgerundetem Geschmack bringt Roggenvollkornbrot ballaststoff- und vitaminreiche Abwechslung in die Ernährung Ihrer Kunden.
Für starke Softies
Voll im Trend liegt auch softes Weizenkleingebäck. Da sind das neue Weizenbackmittel SoSoft und super softe Kreationen mit feinem, lieblichem Geschmack und kurzem Biss goldrichtig. Die weiche, zarte Kruste sowie flaumig-wattige Krume werden den härtesten Softie weich machen. Die neuen Soft-Brötchen sind wegen der feinen Porung eine ideale Basis für Snacks.
Kommen Sie in den Kuchengenuss
Zum Start der Früchtekuchen-Saison legt backaldrin auf der "genuss" ein neues Rezeptheft für Blechkuchen auf. Von Bananenzauber über Minz- und Fruchtjoghurt-Traum bis Dinkel-Rhabarber-Kuchen locken frische Ideen, die mit Wiener RührMix, Wiener SacherMix & Co in bester Qualität zubereitet werden können. backaldrin lädt Sie zu Brot, Kleingebäck und Feinbackwaren in Halle 20 (Stand 1660), wo Sie wie immer in angenehmer Atmosphäre in den Genuss kommen.
backaldrin auf der int. Fachmesse "die genuss" vom 24. bis 27. April 2010,
Messe Wels: Halle 20, Stand 1660
Über backaldrin
Foto zum Download:
Bibelbrot® mit Banderole
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Himbeerschnitten
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