Ihr Backberater
backtuell: Lebenswert Brot
Wertvorstellungen bestimmen in zunehmendem Maße was auf den Esstisch kommt. Globalisierung, Klimawandel und Wirtschaftskrise rücken Werte in der Kaufentscheidung in den Blickpunkt. "Werte statt Wert" ist das Motto und mit dem Ende der "Zuvielisation" geht eine neue Bescheidenheit einher, meinen Expertinnen. Vor diesem Hintergrund geht die neue Ausgabe des backaldrin-Kundenmagazins "backtuell" der Frage nach, was Brot heute wert ist.
Zur aktuellen Wertedebatte passend, ist im backtuell die "Bibel wieder am Wort". Das Magazin berichtet, warum das Wort aus längst vergangenen Tagen eine Renaissance erlebt. Im Bibelbrot® spezial kommen Bäcker zu Wort, die mit dem neuen Markenbrot erfolgreich sind und auch den "Wert von Brot" in den Mittelpunkt rücken.
In der Rubrik "Von Bäcker zu Bäcker" macht backtuell mit seinen Leserinnen und Lesern "10 Schritte zum Nährwertprofi". Neues und Kostbares aus der Welt des Backens warten ebenso wie eine Reise in die Backwelt. Wer die Frage "Was ist der Wert von Brot?" beantwortet, nimmt am Gewinnspiel teil.
Das und noch viel mehr lesen Sie im neuen Heft, das Sie als backaldrin-Kunde von Ihrem Fachberater erhalten oder hier online lesen können. Im Abonnement erhelten Sie backtuell kostenlos und druckfrisch per Post.
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