Ihr Backberater
BioFach: Bio aus dem Musterland
Auf der BioFach 2011 vom 16. bis 19. Februar in Nürnberg stellt backaldrin (Halle 9, Stand 9-205) sein Bio-Leistungsspektrum vor. Bio-Kleingebäcke mit dem Kornspitz® als Zugpferd warten auf die Gäste ebenso wie Vollkornbrote und Kuchen in Bio-Qualität aus dem Musterland Österreich.
backaldrin bietet seit 1995 Bio-Backgrundstoffe und präsentiert auf der BioFach sein gesamtes Bio-Sortiment für Brot, Kleingebäck und Feinbackwaren, allen voran das Markengebäck Kornspitz®. Das ballaststoffreiche Kleingebäck zählt am österreichischen Markt zu den erfolgreichsten Bio-Produkten.
Klassiker im biologischen Bäckereisortiment sind Vollkornbrote, da sie auch aus ernährungsphysiologischer Sicht besonders wertvoll sind. Abwechslung bietet backaldrin etwa mit dem Bio Roggenvollkorn ohne Weizen. Weitere Brotspezialitäten sind Mein Bio-Kornbrot, Bio-Urgetreidebrot mit den Urgetreidesorten Kammut, Emmer und Einkorn oder das Dinkelvollkornbrot Bio-DinkeliX. Für andere Brot- und Kleingebäckspezialitäten wie Ciabatta oder Dinkelbrötchen bietet backaldrin ebenfalls Bio-Produkte, Backmittel ebenso wie Sauerteige oder Brotgewürz.
Für Kuchen bringt backaldrin Bio-RührMix und Bio-DinkelRührmix nach Nürnberg mit. Blechkuchen in verschiedensten Varianten gelingen damit im Handumdrehen in bester Bio-Qualität. Auf dem Messestand lädt der backaldrin-Konditormeister mit Bio-Kürbiskernkuchen und Bio-Dinkel-Ribiselschnitten die Gäste zu einer Kostprobe.
backaldrin auf der BioFach 2011: Halle 9, Stand 9-205
Weitere Informationen über das Bio-Sortiment bietet Ihr Backberater auf dieser Website.
Wir freuen uns auf Ihren BioFach-Besuch: backaldrin in Halle 9, Stand 9-205
